Máte doma amarant, ale nevíte, co s ním? Asi nejjednodušší recept je tahle kaše. Na její přípravu budete potřebovat jen pár surovin.

Kaše:

• 250-350ml vody
• 50g amarantu

Amarant zalijte vodou a pomalu přiveďte k varu. Snižte teplotu a za občasného míchání vařte asi 20 minut. Přidejte 100ml vody a vařte až ještě trochu změkne.

Kaši nandejte do misky. K tomu přilijte trošku kokosového nebo kravského mléka, javorový sirup a na to dejte špetku skořice. Já jsem ještě přidala banán nakrájený na kolečka.

Poznámka:

Jelikož jsem vařila pouze z toho, co mám doma musela jsem trochu improvizovat. Místo mléka (neměla jsem doma ani rostlinné ani kravské) jsem sáhla po kokosovém mléku od Goodie v prášku. Smíchala jsem 1 lžíci prášku s 50 ml vody a nalila to na kaši.

Co dáte je na kaši je samozřejmě na vás, můžete přidat oříšky, mléko, ovoce…

P.s. Ano, ještě pořád mám vánoční výzdobu:-D