Zdravý veganský snack k televizi i na oslavy jako občerstvení. Možná si říkáte, jak by sýrová cizrna mohla být veganská, odpověď je: ano opravdu může. Nepoužijeme totiž sýr, ale nutriční kvasnice. I když to zní, jako kdyby to bylo droždí na přípravu chleba, je to něco...
Tato snídaně byla tak luxusní, takže se s vámi chci podělit o recept. 🙂 Je to pohanková kaše s borůvkami. Připravuje se bez vaření, takže je to vlastně raw. Kaši z pohanky jen dělala poprvé a byla jsem překvapená jak je dobrá. K tomu ta barvička – miluju...
Panacotta je jedním z mých nejoblíbenějších dezertů. Stejně tak to má i moje maminka, často na ni chodí do cukrárny anebo si pro ni přijede k nám. Dříve jsem si myslela, že je to něco hrozně těžkého, a tak jsem se její výrobě vyhýbala. Po prvním pokusu jsem ale...
Svačinka, která vám dodá energii i vitaminy. Džus z řepy, jablka a pomeranče a k tomu avokádo s plody goji. Já jsem měla hlad a tak jsem si ke svačině dala džus i avokádo. Pokud moc hlad nemáte můžete si vybrat jen jednu věc. Džus: 1 velká řepa nebo 2 menší 1...
V minulém roce jsme s Jardou začali vařit jídla z celého světa. O Vánocích jsem pekla světové cukroví (z Německa, Belgie. Norska, Itálie…) a na Silvestra připravila asijské menu. Nový rok jsem začala africkou kuchyní. Tady jsou první recepty. Ještě jich není...
V posledních letech jsme se s Jardou vydali na cestu kolem světa. Myslím tím ale trochu jinou cestu světa. Cestu, na které ochutnáváme světovou kuchyni. Oba jsme v jídle našli lásku. Ochutnali jsme několik zahraničních jídel a najednou jsme chtěli ochutnat další a...
V posledních letech jsme se s Jardou vydali na cestu kolem světa. Myslím tím ale trochu jinou cestu světa. Cestu, na které ochutnáváme světovou kuchyni. Oba jsme v jídle našli lásku. Ochutnali jsme několik zahraničních jídel a najednou jsme chtěli ochutnat další a...
Dneska se přesuneme na jiný kontinent. Upečeme si totiž Mandazi, africké koblížky. Je to taková obdoba českých koblížků. Afriké Mandazi obsahují koření jako je mletý kardamom a muškátový oříšek. Také jsou o něco menší a neplněné. Většinou se podávají k snídani,...
Před Vánoci jsem hledala dárky pro mou rodinu. Chtěla jsem jim dát něco, co udělá radost nejen jim. Tak jsem se dozvěděla Centru dialog. Je to nezisková organizace, která od roku 1998 pomáhá v Africe. Mezi jejich aktivity například výstavba škol v Keni nebo Guinei,...
Srnčí hřbet nemusí být jen pečený. Proč ho neudělat i ze zmrzliny? Dort si připravíme z domácí zmrzliny s chutí cheesecaku, lentilkami a jahodovou polevou. Lentilky můžete vynechat a namísto nich použít třeba borůvky, oreo sušenky nebo cookies. Zmrzlina je vyrobená za...
