Asi jste si už všimli, že mě baví zkoušet recepty z celého světa. Líbí se mi, že mohu ochutnat jídlo ze všech koutů naší krásné planety…miluju to! Tentokrát jsem vyzkoušela filipínský dezert s avokádem. Je to rychlý recept a ideální do letních dnů. Suroviny: 1...
Cheese tea se poprvé objevil kolem roku 2010 na Tchaj-wanu. Postupně se rozšířil do celé Asie. Existuje mnoho druhů cheese tea, mají ale jedno společné a tím je sýrová pěna. První otázka, co vás napadne je jistě to, jestli je v pěně opravdu sýr a moje odpověď zní:...
Kombinace jahod a matchy je naprosto boží! Je to už několikátý nápoj, kde jsem tuhle kombinaci použila a opět jsem nesáhla vedle. Jak bych vám tento nápoj popsala…na dně jsou nakrájené jahody, na to nalijete jahodové mléko a pak přidáte zastudena připravenou matchu....
Tentokrát jsem se krapet rozjela a připravila ne jedno, ale hned plný stůl indického jídla😊. Myšlenka byla, že to sníme ten den. Nakonec jsme to jedli celé dva dny:-D. Další recept v rámci Cesty kolem světa, kterou jsem spustila loni je jídlo Aloo Gobi. Má více...
Směs Garam masala je mix koření typické hlavně pro Indii. Většina lidí si jí namísto kupování míchá a tak jsem to udělala i já. Chvilku mi trvalo, než jsem docílila chuti jakou jsem chtěla, ale stálo to za to. V mixu najdete 9 druhů koření. Pod recept vám dám tipy,...
Nedávno jsem spustila výzvu Vařím ze zásob. Jde v ní o to, používat věci, které mám doma a nenakupovat další. Samozřejmě ovoce a zelenina se do toho nepočítá. Cílem je uvolnit místo v kuchyni, protože se mi tam toho nahromadilo nějak hodně😊. Tentokrát jsem našla...
Nedávno jsem objevila cheese tea – je to čaj či jiný nápoj na kterém je sýrová pěna. Ano, slyšíte správně! Nemusíte se ale ničeho bát, nejedná se o žádný parmezán, eidam či něco podobného. Základem pěny je cream cheese – v mém případě žervé a dále pak šlehačka,...
Affogato al caffe je italský dezert ze zmrzliny a espressa. Já jsem recept trochu upravila a na místo kávy použila matcha tea. Můžu vám říct, že to byl skvělý nápad. Je to osvěžující, chutné, a navíc se zachová i účinek jaký má káva. Akorát na rozdíl od kávy vám...
Norský chléb zvaný Knäckebrot/knekkebrod jsem si v posledních letech zamilovala. Recept jsem již přidávala, ale ráda bych ho sem dala znovu a přidala nové zkušenosti. Výhody Velice dlouhá trvanlivost. Při správném skladování vydrží až měsíc. Složení je...
Mochi je japonský dezert, který jsem si velice oblíbila. Jelikož na mě vyskakuje poslední dobou skoro všude, zřejmě nabírá na oblibě. Co je to Mochi? Tato sladká dobrota se vyrábí se sladké rýžové mouky. Díky tomu získá takovou žužu texturu…omlouvám se, ale...
