Ibišek má mnoho skvělých benefitů pro lidské tělo, a tak jsem si říkala, že bych ho mohla přidat i do slaných jídel. Má kyselou chuť, a proto je i skvělou náhradou za citron. Do tohoto receptu jsem dříve používala samotnou vodu. Pak mě ale napadlo do vody vyluhovat i...
Tohle kari je trochu jiné, než možná znáte. Je připravené v souladu s ajurvédou. Doma jsem měla akorát jeden pytlíček mražené zeleniny a rýži. Tohle byla tedy jasná volba. Je super, že stačí pár surovin a vznikne tak dobré jídlo. Navíc je i velice rychlé, což se v...
Znáte rýžový pudink? Je moc dobrý, a navíc velice jednoduchý na přípravu. Když mi zbyde nějaká vařená rýže, udělám z ní právě tenhle pudink. Dochutit si ho můžete dle libosti. Já jsem dnes zvolila kardamom a muscovado cukr. Na závěr jsem ho posypala drcenými kakaovými...
Jelikož je léto raději volím studená jídla, nejčastěji saláty. Tenhle okurkový salát se poslední 2 měsíce stal mým obrovským favoritem, a tak bych se s vámi ráda podělila o recept. Je to velice rychlý a jednoduchý recept, a navíc se z něj dá udělat hned několik...
Je vám vedro a chcete se pořádně osvěžit? V tom případě je pro vás lassí jako dělané. Před několika lety jsem objevila lassi/lassí mezi indickými recepty. Je tolik druhů-mangové, jahodové, s kardamomem, banánové…No a já jsem pak i začala experimentovat a dělala...
Polotovary se snažím používat co nejméně. Když už je ale používám, snažím se aby byl zbytek jídla připravený z kvalitních a čerstvých surovin. Například tenhle salát. Použila jsem do něj kuřecí nugety (vybírám takové, aby měly co nejvyšší obsah masa) a k tomu jsem...
Matcha latte vídám v kavárnách dost často. Ty obrázky vypadají tak lákavě! Přiznám se ale, že mě po tom, co uvidím cenu docela přejdu chuť. Místo toho si tyhle latíčka dělám doma, a to na tisíc různých způsobů. Myslím, že takovou nabídku jako mám já nemá asi žádná...
Ještě vás nepřestaly bavit mé matcha recepty? Ne? Tak v tom případě mám pro vás další recept. To víte, já se nerada opakuju a raději stále zkouším nové a nové recepty. Samozřejmě něco dělám častěji, ale dávám přednost novému a nepoznanému😊 (alespoň mám pro vás více...
Ráda zkouším nové recepty z matcha čaje. Jednou bych chtěla vydat kuchařku: Matcha na 1000 způsobů nebo něco takového😊. Další recept je matcha s černým kakaem. Tento druh kakaa je pro mě docela novinka. Od klasického hořkého kakaa se liší nejen sytě černou barvou, ale...
Kombinace matchy a kokosového mléka nikdy nezklame. A co takhle přidat pomeranč? Přesně tam se dnes ubírali mé myšlenky. Nerada se opakuji a tak se každý den snažím vymyslet jiný nápoj matchy. Miluju jí, dá se z ní totiž připravit spousta nápojů a různých receptů....
