Připravte si šálek skvělého čaje s Earl grey a citrónem. Tento čaj rozhodně stojí za ochutnání. Možností, jak si vychutnat čaj Earl grey je hned několik. Čaj si můžete připravit jen tak, s citrónem a cukrem nebo také s mlékem. Z čaje se také dají udělat i skvělé...
Tento měsíc jsem testovala 5 různých káv z obchodu www.kopiluwak.eu. Káva je má láska a teď vlastně už i koníček. Baví mě z ní zkoušet různé recepty, připravovat zajímavé nápoje z celého světa, ochutnávat nové druhy káv a zkoušet různé přípravy. Mezi testovanými...
Lidičky, akorát jsem ochutnala jednu luxusní kávu. Je tak skvělá, že jsem hned po dopití šla nahrát recept na stránky, ať si na ni můžete taky pochutnat. Jmenuje se to Marocchino a pochází z Itálie. Asi jsem o ní zatím neslyšeli. Ani já jsem do minulého týdne...
Vietnamskou kávu jsem objevila v pražské tržnici Sapa (zrovna včera jsme tam zase byli). Tento nápoj se připravuje dost nezvyklým způsobem. Na hrnek postaví kovový filtr (phin filtr), do něj se dá nahrubo mletá vietnamská káva. Káva se malým množstvím vody spaří a pak...
Začátkem května jsem dostala nabídku na otestování dárkového boxu pro kočky od firmy Zoo Royal, která se na trhu objevila teprve před pár měsíci. Mám doma dvě věčně hladové kočičky a ty by mi nikdy neodpustily, kdybych odmítla a proto jsem nabídku přijala:-). Kromě...
Tentokrát mám pro vás recept na kávový nápoj pocházející z Portugalska. Jmenuje se Galao. Připravuje se ze z 1/3 espresa a 2/3 napěněného mléka. Podává se ve vysoké sklenici. Je to obdoba Caffe Latte nebo Cafe au lait. Káva není tak výrazná, spíše je jemnější. Jiné je...
Člověk se nesmí bát experimentovat, jen tak objeví neobjevené😊. Ráda zkouším netradiční kombinace. Včera jsem dostala chuť na ledovou kávu. Akorát jsem ze zahrádky přinesla misku jahod, tak mě napadlo, že je zkusím přidat do kávy. Výsledek? Nápoj, která chutná jako...
Léto je tady a je čas si mrazák zásobit zmrzlinou, nanuky a mraženým ovocem. Tedy něčím, čím se v létě alespoň trochu ochladíte. Protože mám moc ráda kávu, udělala jsem si i pár kávových nanuků. Nakonec zmizeli tak rychle, že jsem přidělala další několik druhů. Kromě...
Flat white je čím dál tím oblíbenější a není divu. U tohoto nápoje je skvěle zvolen poměr mléka a kávy. Není tak mléčný, jako v případě Latte Macchiato nebo Caffe Latte, a není moc silný, jako espresso. Je to tedy takový kompromis mezi těmito kávami. Tato káva pochází...
Dnes mám pro vás recept na tradiční vietnamskou kávu z pravého vietnamského kafe. Tento nápoj jsem poprvé ochutnala v Sapě. Venku bylo pár stupňů nad nulou a před obchody jsme potkali jednoho postaršího, dost zmrzlého pána. Přesto měl úsměv od ucha k uchu😊. Nabídl nám...
