Asi před měsícem mi přišel balíček s různými druhy muk. Řekla jsem si, že si objednám mouky, které jsem ještě nevyzkoušela a zkusím z nich něco připravit. Používat jednu mouku dokola je nuda, vzhledem k tomu, že jich je na výběr tolik....
Zjistila jsem, že mám v lednici pár batát a přemýšlela, co z nich udělám. Nakonec jsem z nich udělala teplý batátový salát. K tomu jsem udělala jednoduchý dresink ze zakysané smetany. Aby byl salát sytější, ještě jsem přidělala volské...
Bezlepkové rýžové chipsy k pomazánce nebo salátu. Na jejich přípravu vám budete stačit rýžová mouka, voda a trošku oleje. Chipsy jsou pečené v troubě, nikoliv v oleji. Vypadají jako chipsy, ale spíše je beru jako krekry. Protože jako...
Recept na bezlepkový rýžový chléb. Je nekynutý, obejdete se tedy i bez droždí, kterého je teď nedostatek. Výhodou nekynutého chleba je rychlost. Jen vše smícháte a rovnou dáte do trouby. Zato u kynutého musíte čekat až nakyne. Upéct...
Bezlepkové muffiny z pohankové mouky. Recept je velice jednoduchý, takové mám nejraději. Pohanka je pro mě docela novou surovinou. Nevím, proč jsem jí tak dlouho přehlížela. Přitom se z ní dají připravit sladké i slané recepty. Líbí se...
Vyrobte si bezlepkovou strouhanku na obalení řízků, zeleniny nebo sýrů. Stejně jako u té klasické je to rychlovka
Co si dát k svačině? Vyzkoušejte rýžové chlebíčky s čokoládou. Je to jednoduchá a zdravá svačinka, kterou si ihned zamilujete:-).
Zdravé řepové brownies z rýžové mouky, řepy, medu a dalších zdravých surovin. Hned jsem si je zamilovala a můj malý synovec také což je velký úspěch.
Recept jak si připravit omáčku z čerstvých nebo mražených malin. Používám jí na lívance, do zmrzlinových pohárů, také k vaflím a na polití různých dezertů. Za 5 minut máte hotovo:-).
Obří sýrový chips! Křupavý, vynikající a vyrobený pouze ze sýra. Tuhle slanou dobrotu vyrobíte za pár minut. Já jsem použila Eidam, ale dá se použít i čedar, parmezán nebo něco podobného.
Bezlepková krupicová kaše, která chutná stejně jako ta z pšeničné krupice. Já dávám přednost klasice s máslem a kakaem, ale i přelivem z lesního ovoce chutná skvěle.
Recept na pečené kaštany s vanilkovým cukrem. Proč za ně na trzích platit šíleně vysoké částky když je to tak jednoduché?
Vařená kukuřice je pro mě vzpomínkou na letní dny u koupaliště. Bez vařené kukuřice se to nikdy neobešlo:-) Uvařit si ji doma je ale velice jednoduché a si jí můžete dopřát kdykoliv budete chtít