Během pravidelných návštěv pražské Sapy jsem si zamilovala smažené kuře. S Jardou jsme to pojmenovali…a prosím neukamenujte mě za to – Vietnamské KFC😊. Jedná se o kousky kuřecího masa namočené do těstíčka, které se osmaží. Prodává ho tam...
Chtěli byste do jídelníčku zařadit tofu, ale netušíte, jak ho upravit? Vyzkoušejte tento rychlý recept. Hodně lidí se tofu vyhýbá pro jeho nevýraznou chuť. Já naopak v té nevýraznosti vidím velkou výhodu – jak tofu ochutíte, tak bude...
Sezamové kuře je můj nový objev, který rozhodně stojí za vyzkoušení. Kombinace sezamu a medu je zkrátka neodolatelná. Jedná se o čínské jídlo, ale spíše než v Číně ho v nabídce čínských restaurací ve spojených státech. Jak chutná? Je to...
Máte rádi asijskou kuchyni? Mám pro vás další zajímavý recept, na kterém si pochutná celá rodina. Mě a Jardu naprosto nadchnul. Dělala jsem ho minulý týden a pozítří ho budu dělat zase. Podle názvu by se dalo předpokládat, že se jedná o...
Chana masala je další indické jídlo, které jsem ochutnala. Chutnalo mi natolik, že jsem si ho musela připravit i doma. Jedná se o omáčku z rajčat, cibule a cizrny. Použít se dá cizrna sušená i cizrna v konzervě, já jsem z časových důvodů...
Plněné čínské knedlíčky s omáčkou si doma připravíte velice snadno a mnohem levněji. Pojďte se podívat, jak si je připravit.
Zapečené housky jsou ideální jako rychlá večeře. Dá se na ně použít co máte v lednici anebo se můžete držet mého receptu. Tohle mi vždycky dělal taťka k večeři, když mamka nebyla doma. Je to jednoduché a přesto vynikající!
Byli jste na samosběru a potřebujete nutně zpracovat brambory? Anebo jen nevíte, co z nich uvařit? Podívejte se na zajímavé recepty a určitě něco vyberete:-). Včetně recept na mražená jídla, která vám vydrží na celou zimu.
Chodíte rádi do Ikei na švédské masové kuličky? Připravit si je můžete i doma. Budete jich mít mnohem víc, za stejnou cenu uděláte jídlo pro celou rodinu:-).
O víkendu jsem vám dostala takovou chuť na bramborový salát s řízkem, že jsem to nevydržela. Bramborový salát jsme ještě do minulého roku dělali pouze na Vánoce. Pak jsme si s Jardou řekli, proč ho vlastně děláme jen jednou za rok, když...
V rámci objevování ajurvédské kuchyně jsem tentokrát vařila zeleninové kari s rýží. Je to mix zeleniny s jogurtem, koriandrem, kurkumou a římským kmínem. Jako přílohu jsem zvolila rýži basmati, která se v ajurvédských receptech často...
Nejlepší večeře, kterou znám – mexické Burrito plněné rýží, kuřecím masem, zeleninou, fazolemi a s několika druhy omáček. Tohle jídlo si zamilujete po prvním soustu!
Sehnala jsem 2 krásně velké batáty a hned jsem věděla, co z nich udělám. Pečené batáty nedělám poprvé, doma nám moc chutnají. Jen je dělám pokaždé trochu jinak. Tentokrát jsem upečené batáty naplnila salátem z kukuřice, kapie a rajčátek....
Recept na vynikající pepřovou omáčku se smetanou. K pečenému masu, steaku nebo zelenině. Hotová do pěti minut.
Recept na šťavnaté medailonky z vepřové panenky a velice netradiční přílohu – mukimo, keňskou zeleninovou kaši. Ochutnejte a nebudete litovat!