Segedínský guláš dělám nejčastěji v pátek, když chci mít uvařeno na celý víkend. Příprava není dlouhá, většinu času se guláš vaří na plotně a stačí ho občas zkontrolovat. Výsledkem je velký hrnec výborného guláše. Tento recept nesmí...
Brambory grenaille se staly mou novou nejoblíbenější přílohou. Nevím, jak mi mohly tak dlouho unikat, ale stalo se. Tuhle zajímavou přílohu jsem objevila v jedné restauraci, kam mě vzal Jarda. Oba jsme si dali steak a k tomu byly právě...
Tenhle recept je inspirovaný indickou kuchyní. Jedná se o grilované kuřecí prsa s indickým kořením, jogurtem, rajčaty, česnekem a zázvorem. K tomu nesmí chybět okurková raita, což je jogurtová omáčka s okurkou. A co k tomu? Hodí se...
Nevím proč, ale včera jsem si vzpomněla na bistro u školy a na smaženky, které v něm prodávaly. Byl to chléb obalený ve vajíčku a na tom cibule, kyselá okurka a další. Bylo to vynikající a za pár korun se člověk skvěle najedl. Není divu,...
Zajímá vás, co se v Indii používá jako příloha? Nejčastěji je to rýže, chléb naan, parathy anebo placky čapatí. Recept na chléb naan už na stránkách najdete. Dnes mám pro vás recept na parathy (či paráty), které jsme si doma zamilovali....
Moje šikovná tchýně tento týden udila, tak jsem toho využila a upekla jsem slaný dort s uzeným masem. Uzené dělá už hodně let, a proto ho má vždy skvěle ochucené. Tento dort hodně připomíná velikonoční nádivku. Jsou v něm brambory, uzené...
Recept na kuře na paprice s domácím kynutým knedlíkem. Tohle jídlo bych mohla jíst pořád:-).
Řízek s bramborovým salátem při žlučníkové dietě? Ano, přesně tak. Recept je předělaný tak, aby byl bez tuku a vhodný i při dietě. Pochutnáte si na něm i pokud žádnou dietu nemáte. Skvělá lehká večeře.
Rychlá večeře? Tak to je rozhodně pizza. Domácí pizza těsto, rajčatové sugo, šunka a sýr. Ochutnejte domácí pizzu a tu kupovanou už nikdy chtít nebudete!
Rizoto s opečenou cibulkou, šunkou a kořením garam masala. Máte doma zásoby rýže? Rizoto je ideální, jak rýži spotřebovat.
Pokud hledáte jídlo, ze kterého se nají celá rodina, a ještě vám zbyde na druhý den, tak jste tady správně. Dneska si totiž uděláme buřtguláš. Tohle jídlo bych mohla jíst snad pořád. Je to strašně dobré, příprava je jednoduchá a pro nás...
Recept na grilovaný hermelín s brusinkami a křupavou domácí bagetou. Tohle musíte ochutnat!
Recept na americké brambory, jaké jste ještě nikdy neměli. Originální recept na jednoduché jídlo nebo přílohu z brambor a domácího kečupu.
Máte doma spiralizér? Vyzkoušejte francouzské americké brambory ze spiralizovaných brambor. Jsou vynikající!
Recept na svíčkovou v troubě s poctivým domácím knedlíkem. Jedno z mých nejoblíbenějších jídel. -nevíte, co uvařit na víkend? Udělejte svíčkovou, ta potěší celou rodinu.