Polotovary se snažím používat co nejméně. Když už je ale používám, snažím se aby byl zbytek jídla připravený z kvalitních a čerstvých surovin. Například tenhle salát. Použila jsem do něj kuřecí nugety (vybírám takové, aby měly co nejvyšší...
Letos jsem dostala od rodiny samé jídlo a dárky do kuchyně. Já si nestěžuju, je to přesně to, co mi udělá největší radost. Hold na šperky nebo oblečení moc nejsem a asi ani nikdy nebudu:-D. Mezi dárky byl i Panini gril od Jardy. Co je to...
Opět jsme zavítali do Polska-konkrétně do Sklářské Poreby. Je to hned za hranicemi a jelikož jsme byly pracovně poblíž, tak jsme si tam zajeli. Pěkně jsme se prošli, dobře nakoupili potraviny, které u nás běžně nemají a zašli se podívat i...
Currywurst je v Německu velice oblíbené street food jídlo. Jen co jsme přejeli hranice, narazili jsme na něj u stánku hned vedle benzinky. Je to moc dobré. Je tam bílá klobáska, kečup, kari a můžete si k tomu dát i hranolky. Včera jsem...
Máte doma brambory a nevíte, co připravit k večeři? Udělejte bramborové sabdží. Je to indické jídlo, které se dá jíst jako hlavní jídlo anebo jako příloha. Kromě brambor budete potřebovat ještě ghí, trošku vývaru nebo vody a koření. Právě...
Tenhle recept předčil má očekávání. Původně jsem si tím nebyla úplně jistá, to přiznávám. Nakonec jsem byla nadšená. Jsou to těstoviny a k tomu je omáčka ze sladkých brambor (miluju batáty). Jsou v tom samé dobré věci: miso, lahůdkové...
Máte rádi kuře, ale už vás nenapadá, jak ho připravit jinak? Vyzkoušejte kuře na citronech. My jsme si to doma zamilovali. Dělala jsem to hned několikrát po sobě. Je to takové svěží, lehké, plné chuti. Příprava je přitom velice...
Cibulové placky inspirované indickou kuchyní. Je to rychlý, levný recept hotový za pár minut. Dělám ho docela často, a to jak samotné jídlo, tak i jako přílohu. Jelikož je v nich mouka cizrnová, je recept navíc i bezlepkový. Budete...
Hledáte něco rychlého a také lehkého k večeři? V tom případě něco pro vás mám:-). Je to salát plněný pečenou cizrnou, zeleninou a to nejlepší nakonec: přelitý asijskou omáčkou z arašídového másla a miso pasty. Je to tak návykové (mluvím z...
Jednoduchý recept z mrkve a pár dalších surovin. Dělám ho velice často a tak bych se s vámi o něj chtěla podělit. Skvělé je, že si ho můžete vždy upravit podle aktuální chuti. Někdy dělám chilli verzi, hodně pálivou...měním dipy: zakysaná...
Sladké batáty jsou úžasné. Udělá z nich bramborovou kaši, ale i brownies, zmrzlinu anebo puding. Jsem jejich velký fanda, ale to už jste si možná všimli:-). Vždycky mám v lednici minimálně pár kousků, abych si z nich mohla připravit něco...
Kombinace kukuřice s miso máslem, limetkou a chilli je naprosto dokonalá. Samotná kukuřice s máslem a solí je vynikající, ale tohle…to se slovy nedá ani popsat. Moje chuťové pohárky to vystřelilo na měsíc nebo možná ještě někam dál:-D....
šunkové vejce aneb večeře hotová během pár minut.
Recept na kukuřičnou polévku, která je dost sytá na to, aby nahradila hlavní jídlo. Někdy zkrátka není chuť na klasický oběd či večeři. Místo toho si udělám polévku – kukuřičnou, ramen, pho či jinou. Jednou jsem polévku „vytunila“ nachos...
Taky tak máte rádi Halloumi sýr? V tom případě rozhodně vyzkoušejte tyhle Halloumi sendviče. Je to rychlovka a výsledek vás totálně odrovná. Inspirovala jsem se v jedné restauraci, kde jsem si něco podobného dávala. Hned sem si musela...