Stroganoff je jídlo pocházející z ruské kuchyně. Je to minutkový guláš nejčastěji z minutkového hovězího masa. Já mám radši kuřecí maso, a proto jsem zvolila to. Kombinace hub, rajčatového protlaku a papriky je vynikající. Jen to píšu a...
Jelikož mi na zahrádce poprvé v životě vyrostl mangold, hned jsem chtěla vyzkoušet nějaký zajímavý recept. Připravila jsem tyto bramborové noky s parmezánem a mangoldem a řeknu vám, že to budu muset dělat častěji. Sice mě moc nebaví...
Připravit si dobrý steak není tak jednoduché, jak to vypadá. Dříve jsem steaky nedělala vůbec, ale protože je má Jarda rád, postupně se do toho dostávám😊. Předem se omlouvám, pokud tam mám nějaké chyby, stále se učím. Určitě nejsem nějaký...
Když jsou vedra, vyhýbám se pečení a vaření. Nač doma ještě přitápět, že? Minulý týden jsem si do zásoby upekla chlebík – je to norský Knekkebrod. Složení je podstatně zdravější, než u klasického. Jsou tam ovesné otruby, spousta...
Studený oběd nebo večeře je někdy tou nejlepší volbou. Zjistila jsem, že asi to nejrychlejší, co si můžete udělat k jídlu jsou různé plněné bagety a sendviče. S Jardou máme rádi bagety pořádně nacpané, což je asi vidět na fotce. Nejlepší...
Vynikající večeře z rýže hotová do 10 minut!
Tenhle recept byl čistá improvizace. Lednice byla prakticky prázdná a už byl čas oběda. Výsledkem je plněná tortilla/burrito...za mě asi ta nejlepší jakou jsem kdy jedla (a že jsem plněných tortill ochutnala hodně). Líbí se mi, že se...
Řecko je moje země zaslíbená. Jezdila jsem tam jako dítě a milovala jsem to tam. Doufám, že se tam ještě někdy podívám. Hledala jsem, co z řecké kuchyně ochutnám a vybrala jsem si SOUVLAKI. Je to ale trochu upravená verze tohoto jídla –...
Omáčku z pečených paprik si zamilujete. Já jsem vždycky dělala jen rajčatovou, tohle je pro mě novinka. Je to příjemná změna, to vám povím. Papriky se nejdříve upečou v troubě a pak se z nich udělá omáčka. Na posypání jsem navíc testovala...
Rychlá snídaně/oběd či večeře, kterou si zamilujete. Omeleta plněná zeleninou směsí je vynikající.
Během pravidelných návštěv pražské Sapy jsem si zamilovala smažené kuře. S Jardou jsme to pojmenovali…a prosím neukamenujte mě za to – Vietnamské KFC😊. Jedná se o kousky kuřecího masa namočené do těstíčka, které se osmaží. Prodává ho tam...
Máte doma tofu, ale nevíte, co z něj udělat? Vyzkoušejte čínský recept na tofu po sečuánsku.
Dáváte si rádi sezamové kuře v čínských restauracích? Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, že si ho doma můžete připravit velice jednoduše a hlavně i levněji.
Recept na křupavé kuřecí maso na mongolský způsob v pálivé omáčce.. Podobné jídlo jste ještě nejedli!
Chana masala je další indické jídlo, které jsem ochutnala. Chutnalo mi natolik, že jsem si ho musela připravit i doma. Jedná se o omáčku z rajčat, cibule a cizrny. Použít se dá cizrna sušená i cizrna v konzervě, já jsem z časových důvodů...