Bramboračkou k obědu nebo večeři nikdy nic nezkazíte. Je docela sytá a tak jí někdy podávám jako hlavní jídlo. Kdybych si měla zvolit nejoblíbenější polévku, asi bych řekla právě tuhle polévku. Mám ji spojenou s návštěvou u babiček. Obě...
Chcete, aby vám nasbírané houby vydržely co nejdéle? Naložte je do soli a budou chutnat jako čerstvé! Sůl je skvělý konzervant a hlavně přírodní, tak proč ho nevyužít? Dneska mám pro vás návod, jak si naložit houby do soli. Není to ale...
Máte doma košík plný hub a lámete si hlavu nad tím, jak je zpracovat? Připravila jsem si pro vás tipy na různé druhy zpracování hub. Díky nim si můžete nasbírané houby užívat celý rok. Každý má své výhody, proto je využívám všechny....
Vrátili jste se z lesa s košíkem hub a teď přemýšlíte nad tím, co z nich udělat? Naložte je do sladkokyselého nálevu, je to lahůdka. Takto naložené houby se dají použít do polévek a omáček. Chutnají stále jako čerstvé, na rozdíl od těch...
Tento týden jsem byla na houbách a mohu potvrdit, že rostou. Bydlíme kousek od Prahy a poslední roky je to tedy bída. Loni to bylo úplně nejhorší, ale tenhle rok to vypadá konečně nadějně. Tohle léto pršelo určitě víc než loni, tak snad...
Recept na tu nejlepší polévku z hub, kterou z nám – bramboračku. Tento recept vařím už roky a chutná celé rodině. V receptu najdete i tipy, jak zpracovat houby – jak je naložit, nasušit apod.
Návod, jak naložit houby a další recepty z hub. Máte doma košík hub? Přečtěte si, jak s nimi naložit, aby vám vydržely celý rok.
Máte doma košík plný hub a lámete si hlavu nad tím, jak je zpracovat? Připravila jsem si pro vás tipy na různé druhy zpracování hub. Díky nim si můžete nasbírané houby užívat celý rok. Každý má své výhody, proto je využívám všechny....
Recept na houby ve sladkokyselém nálevu a další recepty, jak zpracovat houby.
Návod, jak nasušit houby. Vybrat si můžete z několika způsobů. Najdete tu i další možnosti jak zpracovat houby (jak je zamrazit, naložit do soli apod.)
Tenhle týden se mi povedlo nasbírat nějaké houby (konečně!) a tak jsem hodně přemýšlela, co z nich udělat. Část hub jsem nasušila, něco zamrazila a uvařila kulajdu, ta musí být. Druhý den jsem pak vařila bramboračku, kterou miluju. Další...
Návod, jak zamrazit houby a další recepty z hub. Máte doma košík hub? Přečtěte si, jak s nimi naložit, aby vám vydržely celý rok.
Hledáte rychlou večeři? Připravte houbové rizoto. Samotné nebo s masem, obě varianty jsou vynikající.
Před měsícem mi z Pepis shopu přišly bambusové plátky. Napadlo mě, že je konečně použiju a udělám z nich čínu. Při vaření asijské kuchyně hodně improvizuji. Není nutné se držet přesně nějakého receptu. Samozřejmě pokud asijskou kuchyni...
V jednoduchosti je krása, a to platí i pro tento recepty. Při výletu do pražské Sapy jsme objevili houby Enoki. Neznala jsem je, ale koupila jsem je s tím, že se doma dovzdělám. Zjistila jsem, že Enoki jsou japonské houby. V Japonsku a...