Chcete si vyrobit instantní matcha laté? Není to vůbec nic těžkého. Kupované směsi jsou vždycky několikanásobně dražší než je výrobní cena a proto se vždy vyplatí vyrobit si vlastní. Navíc máte vždy přehled o tom co do směsí dáváte a víte, že jste nepoužily žádné špatné věci (éčka, umělá barviva nebo konzervanty). Matcha je jemně mletý zelený čaj plný antioxidantů a zdraví prospěšných látek. Spolu s mlékem tvoří chutný, zdraví a nádherně vypadající nápoj. Jediné co musíte pro přípravu nápoje udělat je zalít připravenou směs vodou. Čaj matcha má povzbuzující účinky které vydrží až 6 hodin a proto je vynikající náhradou za hrnek ranní kávy. Káva povzbuzuje také, ale pitím tohoto nápoje si nejen pochutnáte, ale také podpoříte své zdraví 🙂

Suroviny

  • 250g cukru
  • 150g sušené plnotučné mléko
  • 25g  matcha čaje

Příprava

Všechny suroviny smíchejte a rozmixujte na prášek. Pokud jsou ve směsi vidět krystalky cukru zastavte mixér a promíchejte směs promíchejte.

 

Skladování: při pokojové teplotě v uzavřené nádobě

Trvanlivost: několik měsíců

 

Použití:

  • 250g teplé vody (80 stupňů)*
  • 20g instantního matcha čaje

*z rychlovarné konvice má voda okolo 85 stupňů. Nechte ji tedy chvilku ochladit před nalitím na čaj.

Instantní čaj zalijte teplou vodou a dobře promíchejte a ihned podávejte.

 

TIP: Pro bohatou pěnu můžete nápoj ozdobit našlehaným mlékem .