Lassí je indický jogurtový nápoj s různými druhy koření nebo ovoce. Já jsem použila kardamom, který je pro sladkou i slanou indickou kuchyni tak typický. Jogurt je velice osvěžující, je to ideální nápoj na léto. Pro maximální výhody jogurtu použijte jogurt s živou kulturou.

Surovin

  • 100g bílého jogurtu
  • 100ml vody
  • 1 lžička medu nebo cukru (nebo více podle chuti)
  • 1/2 lžičky mletého kardamomu
  • Led

 

Příprava

  1. Všechny suroviny rozmixujte
  2. Nalijte do sklenice s ledem.
  3. Na ozdobu můžete použít špetku kardamomu, pokrájené pistácie nebo mandle.

 

Skladování: v lednici

Trvanlivost: spotřebujte ihned nebo uložte do lednice po dobu max. 2 dnů