Lassí je indický jogurtový nápoj s různými druhy koření nebo ovoce. Já jsem použila kardamom, který je pro sladkou i slanou indickou kuchyni tak typický. Jogurt je velice osvěžující, je to ideální nápoj na léto. Pro maximální výhody jogurtu použijte jogurt s živou kulturou.
Surovin
- 100g bílého jogurtu
- 100ml vody
- 1 lžička medu nebo cukru (nebo více podle chuti)
- 1/2 lžičky mletého kardamomu
- Led
Příprava
- Všechny suroviny rozmixujte
- Nalijte do sklenice s ledem.
- Na ozdobu můžete použít špetku kardamomu, pokrájené pistácie nebo mandle.
Skladování: v lednici
Trvanlivost: spotřebujte ihned nebo uložte do lednice po dobu max. 2 dnů
