Připravte si krémové zelené laté z jemně mletého zeleného čaje matcha. Narozdíl od kávy vám energie získaná z matcha čaje vydrží až 6 hodin. Nápoj nejen krásně vypadá, ale také skvěle chutná. Chuť matcha čaje je velice jemná a na rozdíl od běžného zeleného čaje bez hořkého ocasu.Výhodou rostlinných mlék je jejich rozmanitost. Narozdíl od mléka kravského máte na výběr desítky druhů a proto si nápoj dodat pokaždé jinou chuť. Nejčastěji používám domácí mandlové nebo kokosové mléko, mandlové dodá laté ořechovější chuť a kokosové je zase více osvěžující. Pitím tohoto nápoje podpoříte své zdraví a ještě si pochutnáte.

Suroviny

  • 125 ml teplé vody
  • 125 ml rostlinného mléka (mandlové, kokosové …)
  • 1/2 lžičky matcha čaje
  • 2 lžičky kokosového cukru (nebo vaše oblíbené sladidlo)

Příprava

  1. Vodu zahřejte na teplotu 70 stupňů. Při vyšších teplotách se výhody čaje matcha ničí.
  2. Čaj zalijte vodou a metličkou rozmíchejte. Oslaďte podle chuti
  3. Mléko také zahřejte a napěňte. Můžete použít například. elektrický šlehač nebo obyčejnou metličku.
  4. Do hrnku nebo sklenice nalijte čaj a zalijte napěněným mlékem.

 

Skladování a trvanlivost: nápoj vždy připravujte čerstvý