V horkých letních dnech se každý snažíme nějakým způsobem ochladit. Někdo jde plavat, někdo má doma zapnutý větrák…já zase své tělo zásobuji ledovými nápoji a zmrzlinou. Matcha koktejl je jedním z nich. Stačí do dát do mixéru mléko, zelený čaj matcha a spoustu ledu. Když vše rozmixujete získáte hladký ledový koktejl který vypadá jako tekutější zmrzlina. Má krásnou zelenou barvu a jemnou krémovou chuť. Uvidíte, že po vypití se budete cítit hned o něco lépe.
Suroviny
- 250ml mléka
- 1/2-1 lžička čaje matcha
- 15 kostek ledu
- Třtinový cukr nebo jiné sladidlo podle chuti
Příprava
- Pro silnější chuť čaje matcha použijte celou lžičku, pro slabší jen půl lžičky.
- Mléko, čaj a led dejte do mixéru.
- Mixujte 2-3 minuty nebo tak dlouho až se led rozmělní na ledovou tříšť a mléko zahustí.
- Podle chuti oslaďte a ještě krátce rozmixujte.
- Rozlijte do sklenic a podávejte. Na ozdobu můžete přidat lístky čerstvé máty peprné.
Skladování a trvanlivost: nápoj připravujte vždy čerstvý
