V horkých letních dnech se každý snažíme nějakým způsobem ochladit. Někdo jde plavat, někdo má doma zapnutý větrák…já zase své tělo zásobuji ledovými nápoji a zmrzlinou. Matcha koktejl je jedním z nich. Stačí do dát do mixéru mléko, zelený čaj matcha a spoustu ledu. Když vše rozmixujete získáte hladký ledový koktejl který vypadá jako tekutější zmrzlina. Má krásnou zelenou barvu a jemnou krémovou chuť. Uvidíte, že po vypití se budete cítit hned o něco lépe.

Suroviny

  • 250ml mléka
  • 1/2-1 lžička čaje matcha
  • 15 kostek ledu
  • Třtinový cukr nebo jiné sladidlo podle chuti

Příprava

  1. Pro silnější chuť čaje matcha použijte celou lžičku, pro slabší jen půl lžičky.
  2. Mléko, čaj a led dejte do mixéru.
  3. Mixujte 2-3 minuty nebo tak dlouho až se led rozmělní na ledovou tříšť a mléko zahustí.
  4. Podle chuti oslaďte a ještě krátce rozmixujte.
  5. Rozlijte do sklenic a podávejte. Na ozdobu můžete přidat lístky čerstvé máty peprné.

Skladování a trvanlivost: nápoj připravujte vždy čerstvý