Knekkebrod ze špaldové mouky (Norsko)
Asi před měsícem jsem spustila výzvu: Vařím ze zásob. Pravidla jsou jednoduchá – snažím se vařit...
Přečtěte si více
Rubrika: Pečivo
Chléb Knäckebrot/knekkebrod (Norsko)
Chleba, který vydrží až měsíc a není v něm droždí? Ano, to je norský chléb knekkebrod!
Přečtěte si více
Kaiserky
Věděli jste, že cereální kaiserka obsahuje až 30 ingrediencí a z toho 8 éček? Upečte si místo toho poctivou domácí kaiserku, která obsahuje jen to, co opravdu obsahovat má
Přečtěte si více
Krekry z mandlové drti
Děláte si doma mandlové mléko, ale nevíte, co s mandlovou drtí která vám zbyde v sítu? Vyzkoušejte tyto krekry. Jsou vynikající a navíc i bez lepku.
Přečtěte si více
Jamajský mléčný chléb
Tentokrát mám pro vás recept na nadýchaný jamajský chléb, který se rozplývá na jazyku. Tento rok...
Přečtěte si více
Hotdog housky
Housky na hotdogy a hamburgery si vyrábím už dlouho. Vlastně to byly jedny z prvních receptů,...
Přečtěte si více
Recept na chléb od Amišů
Tohle je první chléb roku 2021, který jsem pekla. Hodně mě zaujala skupina Amišů – je to skupina,...
Přečtěte si více
Rohlíky
Recept na poctivé české rohlíky. Dopřejte si čerstvé pečivo aniž byste museli každý den do obchodu. Jak jednou ochutnáte, už jiné chtít nebudete.
Přečtěte si více
Rychlé rohlíky (kynou jen 10 minut)
Tyhle rohlíky nemají chybu. Kynou jen 10 minut a tak máte za chvilku hotovo. Čerstvě upečeným křupavým rohlíčkům se zkrátka nic nevyrovná.
Přečtěte si více
Kváskový chléb
Během nouzového stavu jsem se pustila do pečení víc, než kdy dřív. Začala jsem zkoušet nové...
Přečtěte si více
Kváskový chléb
Recept na nejlepší kváskový chléb, který jsem kdy jedla. Včetně tipu, jak uchovat pečivo, aby vám vydrželo déle a nezplesnivělo.
Přečtěte si více
Kokosové Roti (Srí lanka)
Pol Roti – připravte si pečivo, které se podává na Srí lance. Tyto kokosové placky s chilli rozhodně stojí za to vyzkoušet.
Přečtěte si více