Archiv rubriky: Polévky

Domácí nudličky jsou velice jednoduché a z jedné dávky jich budete mít víc než dost. Polévka s nimi chutná jako od babičky, s kupovanými se nedají rovnat:-)

Bramboračka z karamelizované zeleniny a sušených hub. Houby dlouho nerostly, ale když se mi konečně povedlo doplnit zásoby sušených hříbků mohla jsem se pustit do vaření.

Celestýnské nudle jsou se dělají z opečeného těsta nakrájeného na proužky. Přečtěte si návod jak si je doma připravit:

Kulajda je jedna z mých nejoblíbenějších polévek. Kombinace kyselé, smetanové a houbové chuti je...

Něco ně vás leze? Zkuste česnečku, ta z vás všechny nemoci vytáhne.

Polévky jsou vynikající způsob jak se na v chladných měsících zahřát. Zkuste třeba smetanovou cibulačku (je skoro za hubičku) 🙂

Koprová polévka se ztraceným vejcem patří mezi mé nejoblíbenější polévky. Tady je recept na polévku ale i jednoduchý návod na přípravu ztraceného vejce.

Hustá polévka z masa, zelí, fazolí a červené řepy. Často jí dělám i jako hlavní jídlo protože je docela sytá. Polévku ještě zdobím lžící zakysané smetany, která dodá polévce správnou kyselost.

Smetanová polévka z dýně Hokaidó. Nejlepší polévka jakou jsem v životě jedla!