Archiv rubriky: Polévky

Jednoduchý návod jak udělat ztracená vejce, tak aby se pokaždé povedlo. S tímto návodem bude vejce pokaždé jako od profesionálního kuchaře!

Domácí nudličky jsou velice jednoduché a z jedné dávky jich budete mít víc než dost. Polévka s nimi chutná jako od babičky, s kupovanými se nedají rovnat:-)

Bramboračka z karamelizované zeleniny a sušených hub. Houby dlouho nerostly, ale když se mi konečně povedlo doplnit zásoby sušených hříbků mohla jsem se pustit do vaření.

Celestýnské nudle jsou se dělají z opečeného těsta nakrájeného na proužky. Přečtěte si návod jak si je doma připravit:

Recept na poctivou českou kulajdu plnou samých dobrých surovin. Včetně jednoduchého návodu na přípravu ztraceného vejce bez kterého si už kulajdu ani nedokážu představit.

Něco ně vás leze? Zkuste česnečku, ta z vás všechny nemoci vytáhne.

Polévky jsou vynikající způsob jak se na v chladných měsících zahřát. Zkuste třeba smetanovou cibulačku (je skoro za hubičku) 🙂

Koprová polévka se ztraceným vejcem patří mezi mé nejoblíbenější polévky. Tady je recept na polévku ale i jednoduchý návod na přípravu ztraceného vejce.

Hustá polévka z masa, zelí, fazolí a červené řepy. Často jí dělám i jako hlavní jídlo protože je docela sytá. Polévku ještě zdobím lžící zakysané smetany, která dodá polévce správnou kyselost.

Smetanová polévka z dýně Hokaidó. Nejlepší polévka jakou jsem v životě jedla!