Taky si podzim nebo zimu nedovedete představit bez polévek? Já to mám stejně. Když se venku ochladí, polévka k večeři nebo obědu prostě musí být. Někdy dělám hutné polévky namísto večeře, třeba boršč nebo dýňovou polévku. Jsou dost syté i...
Babička vždycky říkala, že polévka připravuje žaludek na hlavní jídlo, a proto musí být. Dlouho jsem polévky vynechávala, teď už ale ne. Jak si na ně člověk jednou zvykne, už se jich nechce vzdát😊. Každý měsíc uvařím velký hrnec...
Vyrobit si vlastní bujón do polévky toužím už dlouho. Už jsem to mnohokrát zkoušela, ale výsledek nedopadl dobře. Kdo si počká, ten se dočká a já tak jsem se konečně dočkala… V létě se mi konečně povedlo namíchat bujón, který mě i celé...
Polévka z červené čočky patří mezi mé nejoblíbenější. Dělám jí hned na několik způsobů. Například indickou polévku s chlebem naan. indický chléb naan Polévka se nabírá čerstvě upečeným chlebem a je to vynikající. Indický chléb se od toho...
Koprová polévka – tuhle polévku zná jistě každý. Někdo ji miluje, nikdo nesnáší. Každý máme svůj osvědčený recept a tak by se i já ráda podělila o ten svůj. Polévku dělám se zakysanou smetanou. Dodá polévce kyselou chuť, která mi tak...
Recept na polévku Ramen s kuřecím masem. Tohle je úplně něco jiného, než české polévky. Pojďte se o tom přesvědčit…
Recept na vynikající kulajdu. Polévku s houbami, koprem a bramborami. Ještě do ní přidávám zakysanou smetanu, která polévku zjemní a dodá jí lehce kyselou chuť. Kopr jsem použila naložený, z minulého roku. Kdybyste chtěli recept, mrkněte...
Rychlá a jednoduchá čínská polévka s vajíčkem, zeleninou a chilli papričkou. Teda to chilli je volitelné, můžete ji udělat i v nepálivé verzi. Čínské polévky jsem si dříve kupovala v restauracích, protože jsem nevěděla, jak je uvařit....
Recept na krupicovou polévku, jak mi ji dělala babička. Na polévky jsem se k babičce těšila nejvíc. Dělala polévky, které jsem neznala, a to mě strašně bavilo. Polévka je ze zeleninového vývaru, použít ale můžete i masový vývar. ...
Jednoduchý návod jak udělat ztracená vejce, tak aby se pokaždé povedlo. S tímto návodem bude vejce pokaždé jako od profesionálního kuchaře!
Celestýnské nudle jsou se dělají z opečeného těsta nakrájeného na proužky. Přečtěte si návod jak si je doma připravit:
Něco ně vás leze? Zkuste česnečku, ta z vás všechny nemoci vytáhne.
Vývary jsou základem všech omáček a polévek. Podívejte se jak si jednoduše vyrobit zeleninový vývar.
Polévky jsou vynikající způsob jak se na v chladných měsících zahřát. Zkuste třeba smetanovou cibulačku (je skoro za hubičku) 🙂
Boršč je hustá z masa, zelí, fazolí a červené řepy. Jestli máte rádi zelňačku a podobné polévky, budete spokojení. Tuhle polévku jsme si doma okamžitě zamilovali a proto jsem jí za posledních 5 let vařila už tolikrát, že už to ani nespočítám:-).