Jelikož je léto a venku je fakt pořádné vedro volím raději rychlou večeři. Asi nikomu se teď nechce stát dlouho u plotny.

Tenhle recept vznikl jako většina mých receptů vařením, co dům dal. S Jardou nám to tak chutnalo, že salát dělám už asi po třicáté:-D. Jako vážně, pořád na něj máme chuť a je to fakt rychlovka.

Budete potřebovat:

• 1 Camembert/ Hermelín (já nejraději Camembert z Lidlu, ten mi chutná nejvíce)
• Mix salátů (kupuju v sáčků namíchané různé druhy)
• Brusinky

Zálivka:

• 1 lžička olivového oleje
• 1 lžička medu
• 1 lžička dijonské nebo plnotučné hořčice
• Sůl
• Pepř

Postup

Camembert dejte do trouby a pečte, dokud nebude uvnitř pěkně tekutý. Dělám to podle oka, takže čas vám přesně neřeknu😊. Teplotu dávám na 175 stupňů, když spěchám tak i navíc. Jde to i na pánvi, ale trouba mi přijde taková lepší.

Mezitím než bude sýr hotový připravte zálivku, stačí vše smíchat.

Salát dejte do mísy, přidejte zálivku a dobře promíchejte. Na něj dejte upečený sýr a polijte brusinkami.

(používám brusinkový džem, ten sladší anebo pokud mám jiné brusinky ve sklenici a jsou trochu hořké, ještě je lehce dosladím). Brusinkami nešetřete, skvěle se k sýru hodí.

Dobrou chuť a krásné léto!