Polotovary se snažím používat co nejméně. Když už je ale používám, snažím se aby byl zbytek jídla připravený z kvalitních a čerstvých surovin. Například tenhle salát. Použila jsem do něj kuřecí nugety (vybírám takové, aby měly co nejvyšší obsah masa) a k tomu jsem připravila salát z pečených brambor, polníčku, citrónu a dresinkem ze zakysané smetany. Je to vynikající kombinace.

Budete potřebovat:

• 500 g brambor
• Trochu oleje
• Sůl, pepř
• 8 kuřecích nuget (hledejte s vysokým obsahem masa, některé ho mají strašně nízký)
• 1 vanička polníčku

Citronová šťáva jako zálivka anebo 100 gramů zakysané smetany smíchané s citronem, solí, pepřem a trochu Green Jalapeno od chilli doktora (kód VERONIKA15 na vše)

Brambory neloupejte, jen omyjte. Nakrájejte je na kostky a smíchejte s troškou oleje, solí a pepře. Já jsem ještě přidala Bird´s eye od Chilli doktora (miluju chilli😊). Dejte péct na 200 stupňů dozlatova. Ke konci zapněte větráček, ať mají pěknou kůrčičku. Také si opečte nugety. Stačí šoupnout brambory a dát k nim na potřebný čas upéct nugety.

Vše nechte trochu vychladnout, kvůli salátu.

Poté už jen do misky nandejte brambory, polníček a nugety. Ty můžete nakrájet na proužky. Vše polijte citronovou šťávou (nešetřete) a promíchejte. Anebo pokud chcete, zalijte dresinkem ze zakysané smetany. Nebo si do to něj můžete jen namáčet, jak chcete😊.

Polníček s citronem, kuřecím a bramborami je můj nový objev. Je to skvělá kombinace, a tak věřím, že vám bude moc chutnat😊

Mějte se krásně

Verča