Okurkový salát s pikantním dresingem. K tomu opečený sezam a jarní cibulka…ano chutná tak dobře, jak vypadá. Všichni známe okurkový salát z nastrouhané okurky, vody a octa. Tohle je ale něco úplně jiného. Připomíná mi to kungpao a podobná...
Další recept, který jsem si pro vás připravila je recept na čínská čajová vejce. Jedná se o natvrdo uvařená vajíčka, která se po uvaření naloží do omáčky z černého čaje, sójové omáčky a koření. Uvařené vejce zůstává ve skořápce, jen se...
Před Vánoci jsem dostala velkou krabici plnou sýrů od firmy Sýry domů. Měla jsem tak možnost ochutnat sýry, se kterými jsem se dosud nesetkala. Kromě samotné ochutnávky s čerstvě upečenou bagetkou, jsem z nich chtěla i něco připravit....
Krekry jsou skvělou náhradou za pečivo. Receptů na krekry je tisíce, ale to je dobře, protože je z čeho vybírat. Dneska se podíváme na recept na krekry s tsampou. Nebojte, ještě před pár týdny jsem také nevěděla, co to tsampa je. Pak jsem...
Minulý týden jsem v obchodě našla Slovenský sýr. Jméno jsem si bohužel nezapamatovala, ale dolů vám přidám jeho fotku. Určitě jste ho už někde viděli. Kupuji ho už po několikáté. Vždycky ho s Jardou sníme dřív, než z něj něco stihnu...
Omáčku bešamel použijete například do špenátových či boloňských lasagní. Také do omáček k masu i těstovinám.
Křupavé chipsy sypané sýrem, mákem, sezamem nebo čímkoliv co máte rádi
Řepové chipsy pečené v troubě (s minimálním množstvím oleje). Zdravé křupání večer k televizi
Rychlé a stylové vánoční občerstvení ze slaných krekrů, šunky, sýra a pomazánkového másla (nebo oblíbené pomazánky). Ideální jako svačinka k televizi nebo jako silvestrovské občerstvení či pohoštění pro návštěvy.Suroviny Slané krekry...
Když jsem přemýšlela nad slaným cukrovím napadlo mě, že bych mohla udělat tortillového chipsy. Samozřejmě vánoční – jak jinak 😊 Těsto na tortilly je vyrobené jen z mouky, vody a másla ,takže jsem je vyrobila od začátku a ne z kupovaných...
Pažitková pomazánka z tvarohu a jogurtu. Není nutné kupovat hotové pomazánky v krabičce. Domácí pomazánky jsou levnější, chutnější a hlavně neobsahují žádné konzervanty.
Kdo má rád cibulové kroužky? Já se také hlásím a tak si je dnes připravíme. Recept na kroužky z cibule za pár kaček:
Pastu z chilli papriček používám do asijských jídel, omáčky na hamburgery i samotnou ke grilovanému masu. Stačí ji zavařit a vydrží celý rok
Křupavé krekry z pohankové mouky bez lepku. Jsou dobré samotné anebo si k nim můžete připravit váš oblíbený dip. Já jsem použila dip ze zakysané smetany a jarní cibulky, ale je jen na vás jaký zvolíte.
Křupavé sýrové chipsy vyrobené za pár minut. Použít můžete eidam jako já nebo také čedar, parmezán nebo něco podobného. Doma teď nejíme nic jiného. Kam se hrabou smažené bramborové chipsy. Sýrové u nás jednoznačně vítězí 🙂