Takovou snídani či svačinku v obchodě nekoupíte. Zapomeňte na nudnou ovesnou kaši. Tato kaše se vůbec nevaří, jen se vše smíchá a dá přes noc do ledničky. V tom spočívá kouzlo OVERNIGHT OATS. Já jsem dříve ovesnou kaši nesnášela...
Opět jsme zavítali do Polska-konkrétně do Sklářské Poreby. Je to hned za hranicemi a jelikož jsme byly pracovně poblíž, tak jsme si tam zajeli. Pěkně jsme se prošli, dobře nakoupili potraviny, které u nás běžně nemají a zašli se podívat i...
Recept na thajskou dýňovou polévku. Polévka je z dýně hokaido, kokosového mléka, kari pasty a zázvoru. Podává se s limetou, chilli a koriandrem. Zajímavé je, že snad všechno v Thajsku obsahuje kokosového mléko. Už jsem četla hodně receptů...
Meduňkový sirup je skvělý na přípravu limonád a jiných nápojů. Když si ho přidáte do čaje nebo vody, pomůže vám také s uklidněním a nespavostí. Tento recept je z meduňky nasušené. Měla jsem ještě nasušeno z minulé sklizně, tak jsem sirup...
Nepečené kuličky, které připravíte během pár minut. Kdybyste hledali recept na arašídové máslo, najdete ho TADY. Podle mě je lepší si ho vyrobit, protože je to levnější, a hlavně máte jistotu, co obsahuje. Používám másla z pražených...
Vanilkovou omáčku dělám nejčastěji k buchtičkám. Měli jsme je zrovna včera večer. Omáčku ale používám nejen k nim, ale i k mnoha dalším sladkým jídlům. Většina lidí této omáčce říká šodó, ale to není. Na druhou stranu chápu, že už lidé...
Baví mě mezi sebou míchat různé čaje a vytvářet tak nové chutě. Kombinace heřmánku a zeleného čaje moc dobrá, a tak bych vám chtěla dát recept, ať to také můžete vyzkoušet. Kromě chuti je tu i další věc. Zelený čaj je bohatý na...
Věděli jste, že si můžete vyrobit rostlinné mléko z arašídového másla? Ano, je to tak. Někdy se stane, že vám dojde mléko...a co teď? Nechce se vám do obchodu nebo ho nutně potřebujete. Arašídového mléko si připravíte během okamžiku a...
Z listového těsta jde vykouzlit plno sladkých i slaných dobrot a proto mám vždycky alespoň pár kousků v mrazáku. Honí vás mlsná? Udělejte si tyhle twisty s nutellou. U nás plech nestihl ani vychladnout a už byly pryč:-D. Budete...
Tenhle rok jsem si na podzim objednala celou krabici granátových jablek. Objevila jsem totiž jednu stránku Crowdfarming a tam si přímo od různých farmářů můžete objednat ovoce, olej a další farmářské produkty. Nejvíce mě zaujalo právě...
Návod, jak si doma vyrobit Grenadinu. Skvělá do nápojů i na lívance nebo palačinky.
Lassí je osvěžující indický nápoj. Dělám ho tak často, že už jsem chtěla změnu. Zkusila jsem přidat zelený čaj matcha a zjistila jsem, že to chutná naprosto fantasticky! Na 1 nápoj: 120 ml studené vody 120 g domácího bílého jogurtu...
Když jsou vedra, vyhýbám se pečení a vaření. Nač doma ještě přitápět, že? Minulý týden jsem si do zásoby upekla chlebík – je to norský Knekkebrod. Složení je podstatně zdravější, než u klasického. Jsou tam ovesné otruby, spousta...
Na jaře se vše začíná probouzet, zelenat, a tak i já se pomalu probouzím ze zimního spánku:-D. Ne, dělám si srandu. Jen na jaře dělám ráda zelené recepty, mám to s tímhle ročním obdobím spojené. Tenhle nápoj je super zelený, je v něm...
Konečně jsem sehnala fialový květák! Věděla jsem, že existuje, ale nikde jsem ho nemohla najít. Je to asi ta nejhezčí zelenina, kterou jsem kdy v životě viděla. Možná to je i tím, že je fialové má nejoblíbenější barva:-). Přemýšlela jsem,...