Recept na thajskou dýňovou polévku. Polévka je z dýně hokaido, kokosového mléka, kari pasty a zázvoru. Podává se s limetou, chilli a koriandrem. Zajímavé je, že snad všechno v Thajsku obsahuje kokosového mléko. Už jsem četla hodně receptů...
Currywurst je v Německu velice oblíbené street food jídlo. Jen co jsme přejeli hranice, narazili jsme na něj u stánku hned vedle benzinky. Je to moc dobré. Je tam bílá klobáska, kečup, kari a můžete si k tomu dát i hranolky. Včera jsem...
Máte doma brambory a nevíte, co připravit k večeři? Udělejte bramborové sabdží. Je to indické jídlo, které se dá jíst jako hlavní jídlo anebo jako příloha. Kromě brambor budete potřebovat ještě ghí, trošku vývaru nebo vody a koření. Právě...
Velikonoční vaječnou hrudku jsem objevila u našich sousedů. Na Slovensku tomu říkají syrec nebo syrek. Zaujalo mě to a proto jsem jí zkusila udělat doma. No je to už pár let, co jsme poprvé ochutnali a od té doby jí dělám nejen na...
Momentálně toho asi moc nenacestujeme, tedy alespoň mimo Českou republiku. Dneska jsem viděla mapu, do kolika zemí je možné jet na dovolenou a není to nic moc. Proto mě napadlo spustit seriál receptů na jídla z celého světa. Společně se...
Baklavu mám moc ráda. Pro někoho může být sladká, ale já sladké ráda, takže mi chutná😊. Chtěla jsem si ji udělat doma, ale nikde jsem nemohla narazit na to zatracené filo těsto. Hledala jsem ho v různých obchodech a nenašla. Pak jsem ho...
Aloo gobi je další mé oblíbené indické jídlo. Poprvé sem ho ochutnala v indické restauraci Curry and Tika (vaří tam fantasticky!). Jedná se o jídlo z brambor a květáku, cibulí a rajčat. Maso neobsahuje, je tedy vegetariánské. Název už sám...
Chcete udělat něco sladkého, ale nechce se vám péct? Já v takovém případě dělám lívance. Kromě toho je na ně potřeba jen pár základních surovin, takže se snad ještě nestalo, že bych je nemohla udělat. Něco vám chybí? Můžete improvizovat a...
Udon curry jsem si oblíbila v mé oblíbené restauraci. Jelikož jsem podle chuti tušila, z čeho bude připravené, nakoupila jsem si potřebné suroviny a uvařila si ho. Hned napoprvé jsem trefila tu správnou chuť! Jen během tohoto týdne jsem...
Návod, jak si připravit tradiční vietnamskou překapanou kávu.
Asi před měsícem jsem spustila výzvu: Vařím ze zásob. Pravidla jsou jednoduchá – snažím se vařit z toho, co mám doma a zbytečně nekupovat nové suroviny. Samozřejmě ovoce a zelenina se nepočítá, bez té být nechci. Zkrátka se mi doma nějak...
V rámci Cesty kolem světa, kdy vařím jídla z celého světa se dnes podíváme do Británie. Na výběr bylo plno zajímavých jídel, určitě se k některým ještě vrátím. Já jsem si vybrala jídlo Toad in hole, protože mě dostalo svým názvem....
Recepty z jackfruitu neboli chlebovníku jsou pro mě velká neznámá. Tenhle týden se mi ho v Sapě povedlo sehnat za docela slušnou cenu, tak jsem konečně měla možnost vyzkoušet i nějaký ten recept. Někdy bych chtěla vyzkoušet falešné trhané...
Chcete vyzkoušet něco nového? Připravte se mangové palačinky s matchou. Já sem dělala hned 2 várky po sobě, protože ta první zmizela záhadně rychle…ehm zahádně…zkrátka jsem jí snědla noo:-D. Jen se na ně podívejte, tomu nejde odolat... Na...
Tentokrát mám pro vás něco absolutně dokonalého: CHEESE TEA! Cheese tea jsem poprvé objevila na pražské Sapě. O co jde? Poprvé se cheese tea objevilo na Tchaj-wanu kolem roku 2010…tedy jestli jsou informace na Google správné😊....