Asi před měsícem jsem spustila výzvu: Vařím ze zásob. Pravidla jsou jednoduchá – snažím se vařit z toho, co mám doma a zbytečně nekupovat nové suroviny. Samozřejmě ovoce a zelenina se nepočítá, bez té být nechci. Zkrátka se mi doma nějak...
V rámci Cesty kolem světa, kdy vařím jídla z celého světa se dnes podíváme do Británie. Na výběr bylo plno zajímavých jídel, určitě se k některým ještě vrátím. Já jsem si vybrala jídlo Toad in hole, protože mě dostalo svým názvem....
Recepty z jackfruitu neboli chlebovníku jsou pro mě velká neznámá. Tenhle týden se mi ho v Sapě povedlo sehnat za docela slušnou cenu, tak jsem konečně měla možnost vyzkoušet i nějaký ten recept. Někdy bych chtěla vyzkoušet falešné trhané...
Chcete vyzkoušet něco nového? Připravte se mangové palačinky s matchou. Já sem dělala hned 2 várky po sobě, protože ta první zmizela záhadně rychle…ehm zahádně…zkrátka jsem jí snědla noo:-D. Jen se na ně podívejte, tomu nejde odolat... Na...
Tentokrát mám pro vás něco absolutně dokonalého: CHEESE TEA! Cheese tea jsem poprvé objevila na pražské Sapě. O co jde? Poprvé se cheese tea objevilo na Tchaj-wanu kolem roku 2010…tedy jestli jsou informace na Google správné😊....
Řecko je moje země zaslíbená. Jezdila jsem tam jako dítě a milovala jsem to tam. Doufám, že se tam ještě někdy podívám. Hledala jsem, co z řecké kuchyně ochutnám a vybrala jsem si SOUVLAKI. Je to ale trochu upravená verze tohoto jídla –...
Škoda, že jsem tyhle sušenky neudělala na Vánoce. Jako cukroví by byly naprosto skvělé! Nevadí, lepší později než nikdy:-D. Jestli hledáte rychlý recept na nějaké dobré sušenky a zároveň milujete marcipán, jste tu správně. Jen vše...
Během pravidelných návštěv pražské Sapy jsem si zamilovala smažené kuře. S Jardou jsme to pojmenovali…a prosím neukamenujte mě za to – Vietnamské KFC😊. Jedná se o kousky kuřecího masa namočené do těstíčka, které se osmaží. Prodává ho tam...
Máte doma tofu, ale nevíte, co z něj udělat? Vyzkoušejte čínský recept na tofu po sečuánsku.
Dáváte si rádi sezamové kuře v čínských restauracích? Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, že si ho doma můžete připravit velice jednoduše a hlavně i levněji.
Recept na křupavé kuřecí maso na mongolský způsob v pálivé omáčce.. Podobné jídlo jste ještě nejedli!
Chana masala je další indické jídlo, které jsem ochutnala. Chutnalo mi natolik, že jsem si ho musela připravit i doma. Jedná se o omáčku z rajčat, cibule a cizrny. Použít se dá cizrna sušená i cizrna v konzervě, já jsem z časových důvodů...
Cibulové bhají jsou smažené placky z cibule, cizrnové mouky a jogurtu. Existuje několik druhů. Naposledy jsem zkoušela klasiku, ale tentokrát jsem se pustila do bhají s mátou. K tomu okurková raita, do které si placky namáčíte. Nebudu vám...
Nápoj z kávy, smíchané se smetanou, čokoládou a špetkou skořice. Jedná se o kávu Vídeňskou. Viennois nebo Cafe Vienne. Káva zřejmě pochází z Rakouska, i když to není úplně tak jisté. Suroviny: 60ml espresso (7 gramů nebo 14 pro...
Když nevíte to vařit a doma toho moc není, kari je sázka na jistotu. Existují různé druhy, takže můžete použít co máte doma. Na zahradě se nám povedlo vypěstovat brambory. Je tedy jasné, že jsem sáhla pro bramborách. Na přípravu tohoto...