Uvařte si neodolatelné trojbarevné laté vyrobené z mléka, kávy a matcha čaje. Každá vrstva se do skleničky nalévá postupně a vytvoří tak jedinečné laté tří barev. Laté nejen skvěle chutná a výborně vypadá, ale také je díky použití matcha čaje velice zdravá. Macha se řadí mezi superpotraviny a je plná zdravý prospěšných látek. Recept na tento horký nápoj je velice snadný, tak se pojďme podávat jak na to:

Suroviny

  • 120ml mléka
  • 90ml teplé vody
  • 30ml vroucí vody
  • 1/2 lžičky matcha čaje
  • 1-2 lžička rozpustné kávy
  • 2 lžičky třtinového cukru

Sklenice: tepluodolná průhledná vysoká sklenice

Příprava

Pomůcky: metlička, šlehač nebo něco na vytvoření mléčné pěny

  1. Vodou o teplotě asi 70 stupňů zalijte matcha prášek. Metličkou dobře rozmíchejte.
  2. Vroucí vodou zalijte rozpustnou kávu. Oslaďte třtinovým cukrem a míchejte do jeho rozpuštění.
  3. Mléko zahřejte jen tak aby bylo teplé. Potom ho napěňtě. Můžete použít metličku, elektrický šlehač nebo malé šlehátko na mléčnou pěnu (nebo cokoliv co používáte)
  4. Do sklenice nalijte první matcha čaj.
  5. Na vrch nalijte napěněné mléko.
  6. Po lžíci přiložené ke straně sklenice opatrně a pomalu nalijte kávu s cukrem.

 

Skladování a trvanlivost: nápoj připravujte vždy čerstvý