Vaječný koňak

Vaječnému koňak jsem se hodně let bránila. Bála jsem se syrových vajec, to byl asi ten největší důvod. Letos mě ale moje zvědavost přemohla a začala jsem zkoušet různé recepty a upravovat, dokud jsem nebyla spokojená s výsledkem. Novinky: Víte, že se vajíčka temperují ve vodní lázni, takže nejsou syrová? To jsem teda tele. Samozřejmě … Pokračování textu Vaječný koňak