Recept na avokádovou polevu vznikl vlastně úplně náhodou. Dělala jsem avokádový puding a s Jardou jsme se shodli na tom, že by to byla skvělá poleva. Aby poleva pěkně držela, vyměnila jsem mléko za máslo a recept byl na světě. Tohle je...
Arašídové máslo mi v internetových reklamách vyskakuje hlavně jako zdroj proteinů pro sportovce. Taky je to ale mlsání, které polovina lidí nesnáší a polovina miluje. Já patřím mezi tu druhou polovinu. Sice vám pěkně zalepí pusu, ale mě...
Další recept na luxusní chia puding tentokrát s karobem. Karob je ve barvou i chutí velice podobný kakau. Je ale o něco sladší, což považuji za velkou výhodu. Zjistila jsem, že v případě karobu používám méně cukru a to je super. Mám ráda...
Nevím, jak přesně tohle jídlo pojmenovat, ale je to neskutečně dobré. Asi bych tomu říkala tofu puding. Rozmixováním tofu s mlékem získáte krém a i když se připravuje odlišně, budu ho nazývat pudingem. Výhodou je, že tofu nemá skoro...
Podzim mám moc ráda. Je to pro mě doba čajů, horkých čokolád, kurkumového mléka a zeleninových polévek. Nejraději mám dýňovou polévku. Polévka z dýně hokaido je tak jedinečná, hned po prvním soustu jsem se do ní zamilovala. Někdy si ji...
Máslo z praženého kokosu je jedno z nejchutnějších rostlinných másel které znám. Použít ho můžete na výrobu náplní, krémů, do smoothie i moučníků. Jeho kokosová chuť je prostě dokonalá
Připravit si pečené kaštany doma není nic těžkého. Na trzích za ně chtějí nesmyslně vysoké částky. Když si vezmete, že platíte jen za ohřátí je to opravdu drahé. Až je uvidíte v obchodě sáček si kupte a ochutnejte jeden z mých receptů. Najdete tu kaštany na slano i kaštany sladké
Kořenní které budete potřebovat do většiny indických jídel. Pokud nechcete kupovat zbytečně drahou již namíchanou směs přečtěte si jak si ho snadno můžete namíchat doma
Konečně koření ve kterém nenajdete sůl. Dodá jídlu bohatou houbovou chuť aniž by jídlo bylo přesolené. Spotřebujete ho mnohem méně a hlavně na jeho výrobu můžete použít houby které jste si nasbíraly.
Máte doma nasušené houby? Vyrobte si z nich houbovou sůl do polévek, omáček i marinád. Nebo s ní jen nasolte maso a opečte ho.
Krémová polévka z dýně hokaidó. Nejlepší polévka jakou jsem kdy ochutnala. Dokonce nám s přítelem zachutnala tolik, že jsme si dýně začaly i pěstovat.
Jednoduchý recept na to jak si z amarantu vyrobit mouku.
Přírodou obarvený kostkový cukr (na rozdíl od toho kupovaného). Překvapte děti nebo návštěvu jedinečným cukrem nejrůznějších tvarů a barev. Stačí jen chvilka
Jedinečný koktejl s borůvkou a levandulí. Levandule roste běžně na zahrádce ale nemusí sloužit jen na okrasu. Je také velice zdravá a chutná. Nejvíce se používá do sladkých dezertů nebo na přípravu nápojů. Já jsem jí přidala do tohoto koktejlu a je vynikající
Domácí chléb je zkrátka domácí. Víte co do něj dáte a také můžete ovlivnit kvalitu surovin. Chleba peču v troubě a o koupi pekárny jsem nikdy neuvažovala. Chléb je vždy vynikající a tak jsem ke koupi pekárny nikdy neměla důvod.