Lehký letní ovocný salát s čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávou. Podobný salát nám dělali ve školní jídelně a já jsem si vždycky chodila přidat. Díky pomeranči nebude ovoce hnědnout, ale také bude mít výraznější chuť oproti tomu, kdyby...
Brownies z avokáda, třtinového cukru, špaldové mouky a dalších zdravých ingrediencí. Místo tuku jsem použila kokosový olej, ale můžete ho nahradit i slunečnicovým olejem nebo rostlinným máslem. Vajíčka v receptu nahradily chia semínka,...
Vyrobit kysané zelí nikdy nezapomenu, protože můj přítel ho zbožňuje a tak když dojde okamžitě prosí o nové. Já mám zelí také ráda, ale spíše ke kachně nebo pečenému masu a s knedlíkem. Jarda dokáže spořádat neuvěřitelně velké množství...
Smoothie bowls se staly jednou z mých nejoblíbenějších snídaní. Příprava je velice rychlá-stačí vše rozmixovat a jejich chuť je dokonalá. Existuje tisíce a tisíce receptů na smoothie bowl. Nejčastěji ale volím improvizaci. V mrazáku mám...
Připravte si jemný krém z avokáda. Poslední rok bylo avokádo na mém jídelníčku tolikrát, že už to ani nespočítám. Poprvé jsem ho ochutnala teprve před pár lety a teď asi doháním dobu, kdy jsem avokádo ještě neznala. Je zdravé, plné...
Jak si doma namlít mouku ze semínek žita? Je to velice jednoduché a počkejte až z ní upečete první chléb.
Karamelová omáčka ze sušených datlí. K použití do dezertů, krémů i jako samotná poleva.
Věděli jste, že si doma může vyrobit cizrnovou mouku? Nepotřebujete žádné speciální vybavení. Podívejte se jak na to:
Recept na sirup ze sušeného heřmánku. Sirup využijete do čaje, limonády, na přípravu heřmánkového laté nebo jako toping na polití lívanců.
Jednoduchý a rychlý návod na výrobu hnědého cukru. V obchodě najdete často hnědý cukr obarvený karamelem, ale pravý hnědý cukr má svoji barvu získat od zdravé melasy. Tak si ho vyrobíme i my a to ještě levněji
Máte na zahrádce úrodu kajenských chilli papriček nebo jste je viděli na trhu/v obchodě? Tak to si z nich můžete vyrobit kajenský pepř. Voní i chutná lépe než kupovaný a to právě díky čerstvosti. Skvělý do asijských jídel, na grilovaný a všude kde chcete pálivou chuť.
Dodejte lahodnou chuť kávy, kam potřebujete přidáním domácího kávového extraktu. Bude se vám hodit do sušenek, moučníků, krémů i nápojů. Také posiluje chuť čokolády a proto se často přidává do brownies nebo čokoládových cookies.
Mix na přípravu zdravých kakaových sušenek s amarantem. Stačí přidat kokosový olej a vodu.
Recept na skvělé raw tyčinky s kokosem. Ideální na výlety, svačinu do práce nebo školy i na zahnání chutí na sladké. V obchodech se jich kvůli vysoké ceně vyhýbám, doma je to naštěstí mnohem levnější
Recept jak si připravit omáčku z čerstvých nebo mražených malin. Používám jí na lívance, do zmrzlinových pohárů, také k vaflím a na polití různých dezertů. Za 5 minut máte hotovo:-).