Indickou kuchyni miluju, a proto pokračuji v objevování nových receptů. Tentokrát jsem dělala cibulové placky – Khanda bhaji. Bhaji jsou různé druhy, jsou to smažené placičky z cibule nebo jiné zeleniny. Já jsem zkusila ty cibulové a jsou vynikající. Na přípravu cibulových bhaji budete potřebovat cizrnovou mouku, zakysanou smetanu, cibuli a pár druhů koření, které tam nesmí … Pokračování textu Cibulové bhaji (cibulové placky)