Osvěžující letní recept na ledový koktejl s borůvkami a levandulí. Kombinace borůvek a levandule mě asi nikdy neomrzí, protože chutná opravdu úžasně. Hodně lidí ještě levanduli v kuchyni nevyzkoušelo a to je velká škoda. Chutná totiž skvěle v sušenkách, krémech, ale také koktejlech nebo čajích. Levandule má uklidňující účinky a navozuje pocit pohody. Díky ledu bude mít koktejl hustou zmrzlinovou konzistenci. Je to jako pít levandulovo – borůvkovou zmrzlinu. Všem kdo mají levanduli na záhonku určitě doporučuji. Nejen v tomto koktejlu ale i v jiných receptech budete mile překvapení jak úžasnou a silnou chuť levandule má.
Suroviny
- 250ml domácího kokosového mléka*
- 100g borůvek (čerstvých nebo mražených)
- 12 kostek ledu
- 2 lžičky cukru
- 2 lžičky citrónové šťávy
- 1/2 lžičky sušené levandule
*lze použít u kupované. Většinou ho ředím 1:1 s vodou, protože je na mě dost tučné.
Příprava
- Všechno kromě ledu rozmixujte
- Pak teprve přidejte led a pokračujte v mixování
- Po 1-2 minutách celý koktejl zahustí a vytvoří ledový, krémový koktejl.
- Ihned podávejte
