Indický chléb Naan
Znáte indický chléb naan? Je vynikající i samotná anebo si k němu můžete připravit nějaké indické jídlo. Tímhle způsobem jste chleba ještě určitě nepřipravovali…
Přečtěte si více
Category: Přílohy
Pohankové kukuřičné placky
Dneska jsem dělala větší úklid a nevyhnul se mu ani mrazák. Tak koukám na zbytek mražené kukuřice...
Přečtěte si více
Bramborový knedlík
Návod, jak si uvařit poctivý domácí bramborový knedlík. Třeba ke špenátu nebo k zelí.
Přečtěte si více
Kokosové Roti (Srí lanka)
Pol Roti – připravte si pečivo, které se podává na Srí lance. Tyto kokosové placky s chilli rozhodně stojí za to vyzkoušet.
Přečtěte si více
Bombajské brambory (Indie)
Ochutnejte indickou kuchyni – vynikající bombajské brambory. Dají se použít jako příloha i hlavní jídlo. Levné chutné jídlo, připravené za chvilku.
Přečtěte si více
Síťované palačinky (Malajsie)
Víte co to jsou pavučinové palačinky? Pokud ne, pojďte se na ně podívat. Jsou vynikající a budou ozdobou každého talíře.
Přečtěte si více
Mukimo – zeleninová kaše (Keňa)
Mukimo? Pod tímto názvem se skrývá kaše ze zeleniny, je vynikající. Tento keňský pokrm si doma můžete jednoduše připravit. Chutná dobře samotný anebo se dá použít i jako příloha.
Přečtěte si více
Cibulové bhaji (cibulové placky)
Indickou kuchyni miluju, a proto pokračuji v objevování nových receptů. Tentokrát jsem dělala...
Přečtěte si více
Cizrnové placky podle ajurvédy
Bezlepkové placičky z cizrny připravené podle zásad ajuvédy. Skvělá příloha anebo jako hlavní jídlo s nějakým dobrým dipem.
Přečtěte si více
Bramborová kaše bez laktózy
Máte alergii na laktózu, ale nechcete se vzdát bramborové kaše? Jde to i bez laktózy, pojďte se podívat.
Přečtěte si více
Čapatí chipsy (indické)
Čapatí je indická příloha – placky z celozrnné mouky. Recept jsem upravila a připravila z něj křupavé chipsy. Hodí se k polévce, salátu i hlavním jídlům (a nejen indickým). Tento recept a více než 1000 dalších receptů najdete na těchto stránkách.
Přečtěte si více
Chipsy z batát
Batáty se vyznačují sladkou chutí. Chipsy z nich chutnají úplně jinak, než z klasických brambor. Podle mě jsou mnohem lepší.
Přečtěte si více