Africké recepty + ebook ke stažení
Africké recepty a 2 dárky pro vás. Klikněte a stáhněte si 2 ebooky zdarma: africké recepty a nádherné pohádky.
Přečtěte si více
Archiv rubriky: Světová kuchyně
Mukimo – kaše z brambor, hrášku a kukuřice (Afrika)
Recept na africké Mukimo: kaši s brambor, hrášku a kukuřice. Podává se samostatně anebo jako příloha. Rychlá, levná večeře na které si pochutná celá rodina.
Přečtěte si více
Mandazi – africké koblížky
Ochutnejte tradiční africké koblížky. S džemem i samotné chutnají fantasticky. Navíc na vás čeká dárek, který vám jistě udělá velkou radost!
Přečtěte si více
Indické menu – večeře o 7 chodech
Slavíte výročí, narozeniny nebo si jen chcete udělat nádherný večer? Připravte si indické...
Přečtěte si více
Cizrnové ladu
Cizrnové ladu je indická sladkost. Příprava je rychlá a velice jednoduchá. Tohle rozhodně musíte ochutnat!
Přečtěte si více
Indické dezerty
První ochutnávka dezertů z indické kuchyně. Indických dezertů je tolik, že si nejsem jistá...
Přečtěte si více
Indické nápoje
Indické nápoje První várka indických nápojů. Tradiční studený nápoj je lassí, což je nápoj...
Přečtěte si více
Recept na indický chai
Recept na indický chai s mlékem, černým čajem a kořením. Najdete v něm i kardamom, který mu dodá jedinečnou chuť.
Přečtěte si více
Bramborové kari s domácím panýrem (čerstvým sýrem)
Indická směs brambor, koření a sýra panýr. Máte rádi světovou kuchyni? Tak to jste tady správně. Začneme výrobou domácího sýra panýr, bez kterého se tento recept neobejde. V článku najdete recept jak si panýr vyrobit. Je to výborný sýr, který využijete nejen do indické kuchyně, ale i do obložených mís nebo k pečivu.
Přečtěte si více
Bombajské brambory
Další recept z mé milované indické kuchyně. Tentokrát si uvaříme bombajské brambory, což jsou brambory opečené v indickém koření s rajčaty a čerstvým koriandrem (nebo petrželkou). Bombajské brambory mohou sloužit jako příloha i jako samotné jídlo.
Přečtěte si více
Kuře Tandori
Grilované kuře tandori marinované v ve směsi indického koření. V článku také najdete odkaz na skvělé bombajské brambory, které jsem použila jako přílohu. Také tu najdete recept na domácí koření garam masala, které vám ušetří nemalé peníze. Bez něj se indická kuchyně neobejde a v obchodě je strašně předražené.
Přečtěte si více
Gulab Jamun (indický dezert)
Gulab Jamun, co to je? To je asi první, co vás určitě napadlo při přečtení tohoto neznámého názvu....
Přečtěte si více