Kysané zelí
Vyrobit kysané zelí nikdy nezapomenu, protože můj přítel ho zbožňuje a tak když dojde okamžitě...
Přečtěte si více
Archiv rubriky: Zavařování
Sušená cherry rajčata v oleji
Usušená cherry rajčata naložená v olivovém oleji mají mnoho použití. Hodí se do salátu, sendvičů, omáček i na pizzu.
Přečtěte si více
Povidla z trouby
Pokud se vám nechce stát několik hodin u plotny a míchat než budou povidla hotová je tento recept...
Přečtěte si více
Kečup hotový za 5 minut
Vynikající domácí kečup hotový za 5 minut? Ano čtete správně. Vyrobený ze 100% rajčat! Podívejte se jak na to. Recept je vhodný k zavaření.
Přečtěte si více
Bazalkový sirup s citrónem
Nejen z máty, ale také z bazalky si můžete vyrobit sirup na přípravu limonády. Nikdy bych neřekla jak může být bazalka dobrá v limonádě, ale ona je přímo fantastická!
Přečtěte si více
Extra pálivá sweet chilli omáčka
Domácí sweet chili omáčka vhodná i k zavaření. Perfektní do dresingů, hamburgerů, ke grilovanému masu i hranolkám. Také do asijských jídel pro dodání pikantní chuti.
Přečtěte si více
Nakládaný kopr
V koprové omáčce nebo polévce nesmí chybět kopr. Podívejte se jak si můžete kopr zavařit a mít ho po ruce celý rok.
Přečtěte si více
Mátový sirup
Mátový sirup můžete použít třeba na přípravu limonády nebo mátového čaje
Přečtěte si více
Levandulový sirup slazený třtinovým cukrem (do čaje i cukroví)
Roste vám na zahradě levandule? Uvařte si z ní levandulový sirup se kterým každý čaj nebo kávu proměníte v něco jedinečného. Má uklidňující účinky, pomůže vám i s nespavostí (stačí lžíce ve večerních hodinách) a uleví vám od stresu
Přečtěte si více
Ostružinový sirup
Uchovejte si ostružiny i na zimu. Připravíte z něj vynikající limonádu, můžete ho použít na polití lívanců anebo si z něj připravit úžasnou ostružinovou čokoládu (recept je pod článkem).
Přečtěte si více
Bazalkový sirup
Nikdy bych neřekla, že budu používat bazalku jinde než ve slané kuchyni. Když jsem ale ochutnala...
Přečtěte si více
Jak připravit sklenice na zavařování
Základem při zavařování jsou dobře vyvařené sklenice. Jen tak vám vše co zavaříte vydrží dlouho. Přečtěte si jak sklenice správně připravit na zavařování
Přečtěte si více