Jablečná náplň

Autor: | 1. 10. 2020 | Zavařování | 0 💬

Máte doma plno jablek a nevíte, co s nimi? Udělejte jablečnou náplň. Bude se vám hodit do koláčů, štrůdlu a dalších receptů.

Recept je strašně jednoduchý, za chvilku máte hotovo. Takto zavařená jablka vám vydrží celý rok. Není nad to, pochutnat si na jablíčkách z vlastní zahrádky, že ano😊.

 

Jelikož vám zbyde plno jablečných slupek, určitě mrkněte na to, co z nich můžete upéct nebo uvařit. Je škoda je vyhodit, budete se divit, kolik věcí z nich ještě můžete udělat.

Recepty z jablečných slupek

 

Suroviny:

  • 1kg červených jablek
  • 1 lžička mleté skořice
  • Volitelné: pár hřebíčků

 

Množství si upravte podle toho, kolik jablek máte.

 

Postup:

Jablka oloupejte a nastrouhejte nahrubo.

Přidejte mletou skořici a promíchejte.

Nastrouhaná jablka napěchujte do čistých sklenic. Na vrch náplně můžete přidat pár hřebíčků.

Okraje otřete a zavíčkujte. Já jsem zavařovala malé sklenice po 200 gramech, zavařila jsem je na 85 stupňů po dobu 20 minut. Chtěla jsem menší sklenice, aby se hned celé spotřebovaly.

Jablka při zavaření pustí trochu šťávy.

 

Další možnost je nakrájet jablka na tenké plátky, a to i se slupkou. Přidat skořici (lze ji vynechat) a dát do sklenic.

 

Použití: Do štrůdlu, muffinů, koláčů, buchet…

 

Skladování a trvanlivost: Jablka vydrží v chladu a suchu minimálně 1 rok.

 

 

Buďte první, kdo článek okomentuje.

Pište, diskutujte...

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Meduňkový sirup

Meduňkový sirup

Meduňkový sirup je skvělý na přípravu limonád a jiných nápojů. Když si ho přidáte do čaje nebo vody, pomůže vám také s uklidněním a nespavostí. Tento recept je z meduňky nasušené. Měla jsem ještě nasušeno z minulé sklizně, tak jsem sirup...

Přečíst
Nakládaná cherry rajčata

Nakládaná cherry rajčata

Máme konec září a já sbírám rajčata. Ano, čtete správně. Tenhle rok to mám na zahradě nějaké posunuté. Loni jsem rajčata sbírala srpnu a teď na konci září. Část jich ještě není ani zralá, tak doufá, že ještě bude nějaké sluníčko a...

Přečíst
Sirup z černého rybízu

Sirup z černého rybízu

Máte doma černý rybíz a přemýšlíte, co s ním? Udělejte jednoduchý sirup ze kterého můžete udělat vynikající limonády anebo třeba nealko Mojito s černým rybízem (recept na něj tu bude již brzy). Já jsem od rodičů dostala malou vaničku...

Přečíst
Nakládaný křen

Nakládaný křen

Roste vám na zahradě křen a nevíte, co s ním? Asi nejjednodušší je ho naložit. Pamatuju si, jak nám u rodičů na zahrádce rostl křen. Jednou se tak rozrostl, že se ho taťka rozhodl zbavit. Kopal a kopal, stále dál a dál a křen nekončil....

Přečíst
Česnek v soli

Česnek v soli

Máte doma hodně česneku a nevíte, co s ním? Tento recept mám od tchýně – říkala, že vždycky když měli dost česneku, nakládali ho do soli. Je to jednoduchý recept. Sůl je skvělý konzervant, když dáte takto naložený česnek do ledničky,...

Přečíst
Houby v soli

Houby v soli

Chcete, aby vám nasbírané houby vydržely co nejdéle? Naložte je do soli a budou chutnat jako čerstvé! Sůl je skvělý konzervant a hlavně přírodní, tak proč ho nevyužít? Dneska mám pro vás návod, jak si naložit houby do soli. Není to ale...

Přečíst
Horké jablíčko

Horké jablíčko

Máte rádi nápoj horké jablíčko? Já také, dneska vám ukážu, jak si ho doma můžete udělat z vlastních jablek. Protože se hotový nápoj nakonec zavaří, vydrží vám jablíčko na celý rok. Jestli máte hodně jablek a nevíte, co s nimi, je tohle...

Přečíst
Secret Link