Dneska se mi zdálo, že na mě něco leze a tak jsem si udělala smoothie se superfood amalaki (embiliky lékařské), aby se mi nemoc vyhnula obloukem 🙂. Použila jsem prášek z tohoto zázračného ovoce, borůvky, sójové mléko a k tomu banán na oslazení.
Amalaki používám už dlouho a to do smoothie i na přípravu horkého nápoje. Chutí mi asi nejvíce připomíná citrón. Na imunitu je přímo ideální neboť obsahuje 20 krát více vitamínu C než pomeranče a 150 krát více než jablka. Je tedy velice účinným přírodním lékem na nachlazení a posílení imunity. Taky je dobrá pro trávení. Amalaki není tak známá jako třeba maca nebo spirulina. Je ale velice účinná. Sbírají ji místní v Nepálu, kde roste bez použití pesticidů nebo jakékoliv chemie.
Mám ji od firmy Everest Ayurveda. Koupíte jí hned  v několika variantách: se zázvorem, kurkumou, růží, lotosem… Amalaki se dá koupit i sušené a jíst samostatně. To je taky velká dobrota🙂

Borůvkové smoothie s amalaki
🌼250ml sójového mléka
🌼Velká hrst borůvek (klasických malých) nebo lesního ovoce
🌼1 banán
🌼1 lžička prášku Amalaki: Koupíte pod názvem Horký nápoj od Everest Ayurveda

Rozmixujte. Kdo chce nápoj sladší může přidat med nebo jiné oblíbené sladidlo.

Takhle vypadá Ajurvédský horký nápoj. Dá se použít do studených i teplých nápojů. Je to prášek z nasušeného a namletého ovoce Amalaki. Přidat ho můžete do smoothie, kaší nebo jogurtu. Seženete ho na: https://www.everest-ayurveda.cz/