Borůvková voda se sušenou levandulí v ledu. Led můžete použít pouze jako dekoraci nebo můžete počkat až se rozpustí a nechat levanduli ochutit vodu jemnou květinovou příchutí. Borůvka a levandule se k sobě perfektně hodí, takže se nemusíte bát, že by voda nechutnala dobře.
Suroviny
- 1 litr vody
- 100g borůvek
- 1 větvička čerstvé nebo sušené levandule
- +voda na led
Příprava
Pomůcky: forma ne led nebo stačí i silikonová forma na pralinky
- Levanduli otrhejte ze stonku. Nebo jen větvičku nalámejte na malé kousky.
- Kousky levandule nebo větviček rozdělte do 15 formiček. Poté zalijte vodou a dejte zmrznout.
- Vodu smíchejte s borůvkami a nechte minimálně 8 hodin v lednici. Chuť borůvek se během této doby uvolní do vody.
- Borůvkovou vodu podávejte s pár kostkami levandulového ledu (vychází to 3-4 kostky na sklenici).
- Až budete mít polovinu vody vypitou, můžete přidat vodu do původního množství. Borůvky v sobě mají dostatek chuti abyste mohli vodu dolít hned několikrát. Musí to ale být uvnitř fialové borůvky které mají výraznější chuť než ty zelené (Kanadské atd.)
Skladování: v lednici
Trvanlivost: 3 dny
