Osvěžující koktejl z kokosového mléka, borůvek a nádherně vonící levandule. Levandule se v kuchyni nepoužívá tolik jak by si zasloužila, má jedinečnou chuť a dodá všem jídlům nový nádech. Kombinace levandule a borůvky je prostě jedinečná. Spolu s kokosovým mlékem vytvoříte během chvilky výborný a chutný koktejl. Tento recept neobsahuje žádné živočišné produkty a je tedy vhodný pro vegany.
Suroviny
- 125ml kokosového mléka*
- 125ml vody
- 70g borůvek (čerstvých nebo mražených)
- 2 lžičky kokosového cukru (nebo jiné sladidlo)
- 1/4 lžičky sušené levandule*použít můžete i domácí kokosové mléko, v tom případě vynechte vodu a použijte celý hrnek domácího kokosového mléka
Volitelně:
*2 lžičky citrónové šťávy
*led
Příprava
Do borůvkového koktejlu používám domácí kokosové mléko protože není tak tučné jako to z obchodu. Můžete použít i kupované, ale je lepší ho napůl naředit vodou.
Všechny suroviny rozmixujte a podle chuti doslaďte.
TIP: pro ještě více osvěžení přidejte do mixéru pár listů máty peprné
Skladování a trvanlivost: koktejl je určen k okamžitě spotřebě
