Laté z fenyklu je velice chutný nápoj. Má povzbuzující účinky takže jím můžete nahradit ranní kávu. Má také mnoho pozitivních účinků na naše zdraví a navíc je i výborným pomocníkem na hubnutí. Fenykl pomáhá spalovat tuky a zlepšuje trávení. Kardamom čaji dodá příjemnou kořeněnou chuť. Výhodou je také sladká chuť fenyklu díky které čaj chutná skvěle i bez přidání cukru.

Suroviny

  • 250ml vody
  • 60ml mléka
  • 1 sáček černého čaje
  • 1/2 lžičky semen fenyklu
  • 1/4 lžičky mletého kardamomu
  • Cukr nebo med podle chuti

Příprava

  1. Vodu, fenykl, kardamom a cukr přiveďte k varu.
  2. Přidejte černý čaj a 5 minut povařte
  3. Na závěr přidejte mléko a odstavte
  4. Čaj slijte přes sítko a nalijte na hrnků
  5. Podávejte ozdobené napěněným mlékem a na ozdobu použijte špetku kardamomu

 

Skladování a trvanlivost: laté je vždy lepší připravit čerstvé, ale můžete ho uložit do lednice po dobu max. 2 dnů a pak znovu ohřát.