Taky se vám v tomhle vedru nechce vařit? Já teď taky s vařením stávkuju:-D. Tedy pokud nejde o grilování, to mě baví. Akorát si vždycky počkám na večer, takže grilujeme třeba až okolo 9 hodiny, kdy už není takové vedro.
Přemýšlela jsem co udělat k večeři a napadla mě hermelínová pomazánka. V obchodě, který se jmenuje Vyplatí se (mrkněte na net) jsme totiž sehnali za 100Kč hermelín, který vážil více než 1,5 kila! Jako jestli chcete levně nakoupit, mrkněte jestli u vás v okolí není tenhle obchod. Dá se tam nakoupit strašně levně.
Hermelínovou pomazánku jsem dělala poprvé v životě. Chystala jsem se na ni hodně dlouho a teď byl ten správný čas. Nakonec jsem udělala pomazánku pro celou rodinu (v baráku jsme 3 rodiny). Moc nám chutnala, takže bych se s vámi moc ráda podělila o tento jednoduchý a moc dobrý recept😊.
Budete potřebovat
- 200g hermelínu
- 150g majonézy
- 50g bílého jogurtu
- 20g cibule
- 1 vejce uvařené natvrdo
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- Volitelně: 50g šunky (někdo dává měkký salám)
Postup
Hermelín nastrouhejte na struhadle nahrubo. (Já jsem použila hermelín s kusy paprik).
Vajíčko uvařte natvrdo a nastrouhejte nahrubo stejně jako hermelín.
Cibulku nakrájejte nadrobno, šunku také, pokud ji budete dávat do pomazánky.
Dále přidejte jogurt, hořčici a nastrouhaný hermelín s vajíčkem. Dobře promíchejte.
Pomazánku dejte alespoň na 30 minut do lednice, poté podávejte.
A jak děláte hermelínovou pomazánku vy? Podělte se s námi o váš oblíbený recept. Já ho také moc ráda vyzkouším😊.
