Dvojbarevné smoothie plné vitaminů. Zkombinovala jsem mangové a špenátové smoothie. Chutnají skvěle a když je takhle nakombinujete, budou i nádherně vypadat.
Nevím proč, ale hodně lidí se špenátu v pití bojí. Není čeho se bát. Syrový špenát nemá výraznou chuť a když k němu ještě něco přidáte ani o něm nebudete vědět. Jediné co ucítíte, je mango a pomeranč.
Špenát je bohatý na železo, které hodně lidem chybí. Ještě nedávno jsem trpěla anemií způsobenou nedostatkem železa. Teď mám v mrazáku velký pytel špenátových listů a snažím se ho přidávat do svých receptů co nejčastěji. Poslední krevní testy dopadly dobře, takže to asi zabralo. Smoothie budu pít dál, a ne jen kvůli železu, ale také kvůli jeho chuti. Je vynikající!:-)
Budete potřebovat:
Mangové smoothie:
- 1 mango (275g)
- 1 pomeranč (185g) – šťáva nebo celý pomeranč, jde použít oboje*
*lepší je použít celý pomeranč. Dužina obsahuje hodně vlákniny.
Špenátové smoothie:
- 50g špenátových listů
- 50ml vody
- polovina mangového smoothie (viz výše)
Příprava:
Nejdříve rozmixujte mango s pomerančem. Použít lze džus, čerstvá šťáva i celý pomeranč. Jen u pomeranče odstraňte semínka a tvrdé bílé části.
Polovinu rozlijte mezi dvě sklenice. Zbytek nechte v mixéru. Přidejte špenát, vodu a znovu rozmixujte. Nyní máte druhou vrstvu – špenátové smoothie. Nalijte do sklenici na vrstvu první a máte hotovo.
Kdo si chce trochu vyhrát, může vždy nalít trochu mangového a na to špenátového smothie. Střídejte, dokud vám obě smothie nedojdou.
