Každý do má rád tvaroh musí vyzkoušet tuto pomazánku. Je vyrobená z tvarohu, bílého jogurtu a pažitky. Chutná skvěle na chlebu nebo jiném pečivu. Pomazánky v obchodě kromě základních surovin obsahují i další které pro nás nejsou vůbec dobré. Na výrobu domácí pomazánky použijete jen samé dobré a kvalitné suroviny, můžete sí jí tedy bez obav vychutnat.
Suroviny
- 250g tvaroh polotučný
- 75g bílého jogurtu
- 4 lžíce pokrájené pažitky (5 gramů)*
- 1 a 1/2 lžičky cukru
- 3/4 lžičky mořské soli
- 1/8 lžičky černého pepře
- 1 jarní cibulka
*byl to svazek silný asi tak centimetr
Příprava
Tvaroh smíchejte s jogurtem. Přidejte nadrobno pokrájenou pažitku, jarní cibulku (celou) a také sůl, pepře a cukr. Cukr posiluje chuť všech surovin, ale pokud se cukru vyhýbáte jednoduše ho vynechte.
Podávejte s bílým nebo tmavým pečivem
Skladování: v lednici
Trvanlivost: 3 dny
