Tahle hořčice je to pravé pro milovníky pálivých jídel. Já sama mám chilli i jiné pálivé věci moc ráda, když jsem omylem vymyslela tuhle super pálivou hořčici nebyla jsem ani trochu zklamaná. Výhoda je, že jí stačí opravdu málo takže dlouho vydrží.

Suroviny

  • 80ml octa
  • 50ml vody
  • 45g hořčičný prášek
  • 1 lžička mleté kurkumy
  • 1 lžička cukru
  • 1/4 lžičky soli

Příprava

  1. Vodu s octem přiveďte k varu.
  2. Zbytek surovin si připravte do misky. Zalijte vařící směsí a metličkou dobře promíchejte.
  3. Po vychlazení přelijte do sklenice.

 

Skladování: v lednici

Trvanlivost: několik měsíců