Vosí hnízda patří mezi mé nejoblíbenější vánoční cukroví. Co ale nemám ráda je jejich příprava. Proto jsem vymyslela způsob, jak je udělat jinak. Je to rychlejší a mnohem jednoduší. Doma mám krásné formy na vosí hnízda. Když jsem hnízda dělala a formičku otevřela, často se hnízdo rozpůlilo nebo rozpadlo. Tak či tak to bylo zdlouhavé. Teď už používám jen tento způsob. Zkuste ho také a uvidíte, že je to větší zábava:-)

Suroviny

  • 320g piškotů
  • 320g moučkového cukru
  • 200g změklého másla
  • 30g hořkého kakaa
  • 2 lžíce rumu 

 

Náplň:

  • 150g moučkové cukru
  • 150g másla
  • 2 lžíce vaječný likér (nebo rum)

Pomůcky: forma na pralinky. Použila jsem vánoční formu na pralinky od Tescomy (je ze silikonu) nebo jinou silikonovou formu.

 

Dále budete potřebovat:

  • Piškoty na přiklopení

Příprava

Piškoty umelte na prášek. Vše smíchejte a vypracujte těsto. Těsto nemá praskat, pokud je suché, přidejte máslo.

Náplň: vše smíchejte.

 

Postup:

Připravte si suchou, čistou formu na pralinky.

Těsto do ní nemačkejte – asi tak kousek pod okraj.

Poté prstem nebo vařečkou udělejte důlek.

Náplň si přendejte do zdobícího sáčku a ustřihněte roh. Do každého důlku dejte náplň. Nedávejte jí moc, stačí po okraj formy.

Nyní dejte vosí hnízda do lednice nebo do mrazáku. Až půjde těsto dobře vyklopit vytáhněte. Hnízda pěkně ztvrdnou.

Zakryjte piškotem, přitiskněte a vyklopte.

Pro více vosích hnízd dejte formu do mrazáku. Za 5-10 minut můžete hnízda vyklopit a dát dělat nová. Těsto na hnízda nedávejte do lednice, jinak by moc ztuhlo. Nebo použijte více silikonových forem. Já jich mám asi 5, tak to dělám všechno najednou.

 

Krásné svátky přeje Verča

 

Příprava

Piškoty umelte na prášek. Vše smíchejte a vypracujte těsto. Těsto nemá praskat, pokud je suché, přidejte máslo.

Náplň: vše smíchejte.

 

Postup:

Připravte si suchou, čistou formu na pralinky.

Těsto do ní nemačkejte – asi tak kousek pod okraj.

Poté prstem nebo vařečkou udělejte důlek.

Náplň si přendejte do zdobícího sáčku a ustřihněte roh. Do každého důlku dejte náplň. Nedávejte jí moc, stačí po okraj formy.

Nyní dejte vosí hnízda do lednice nebo do mrazáku. Až půjde těsto dobře vyklopit vytáhněte. Hnízda pěkně ztvrdnou.

Zakryjte piškotem, přitiskněte a vyklopte.

Pro více vosích hnízd dejte formu do mrazáku. Za 5-10 minut můžete hnízda vyklopit a dát dělat nová. Těsto na hnízda nedávejte do lednice, jinak by moc ztuhlo. Nebo použijte více silikonových forem. Já jich mám asi 5, tak to dělám všechno najednou.

 

Krásné svátky přeje Verča

 

Příprava

Piškoty umelte na prášek. Vše smíchejte a vypracujte těsto. Těsto nemá praskat, pokud je suché, přidejte máslo.

Náplň: vše smíchejte.

 

Postup:

Připravte si suchou, čistou formu na pralinky.

Těsto do ní nemačkejte – asi tak kousek pod okraj.

Poté prstem nebo vařečkou udělejte důlek.

Náplň si přendejte do zdobícího sáčku a ustřihněte roh. Do každého důlku dejte náplň. Nedávejte jí moc, stačí po okraj formy.

Nyní dejte vosí hnízda do lednice nebo do mrazáku. Až půjde těsto dobře vyklopit vytáhněte. Hnízda pěkně ztvrdnou.

Zakryjte piškotem, přitiskněte a vyklopte.

Pro více vosích hnízd dejte formu do mrazáku. Za 5-10 minut můžete hnízda vyklopit a dát dělat nová. Těsto na hnízda nedávejte do lednice, jinak by moc ztuhlo. Nebo použijte více silikonových forem. Já jich mám asi 5, tak to dělám všechno najednou.

 

Krásné svátky přeje Verča

 

Příprava

Piškoty umelte na prášek. Vše smíchejte a vypracujte těsto. Těsto nemá praskat, pokud je suché, přidejte máslo.

Náplň: vše smíchejte.

 

Postup:

Připravte si suchou, čistou formu na pralinky.

Těsto do ní nemačkejte – asi tak kousek pod okraj.

Poté prstem nebo vařečkou udělejte důlek.

Náplň si přendejte do zdobícího sáčku a ustřihněte roh. Do každého důlku dejte náplň. Nedávejte jí moc, stačí po okraj formy.

Nyní dejte vosí hnízda do lednice nebo do mrazáku. Až půjde těsto dobře vyklopit vytáhněte. Hnízda pěkně ztvrdnou.

Zakryjte piškotem, přitiskněte a vyklopte.

Pro více vosích hnízd dejte formu do mrazáku. Za 5-10 minut můžete hnízda vyklopit a dát dělat nová. Těsto na hnízda nedávejte do lednice, jinak by moc ztuhlo. Nebo použijte více silikonových forem. Já jich mám asi 5, tak to dělám všechno najednou.

 

Krásné svátky přeje Verča