Čokoládová omáčka s arašídovým máslem

Autor: | 11. 7. 2018 | Omáčky, Pečení | 0 💬

Tuto omáčku můžete použít jako přeliv na různé dezerty jako jsou lívance, palačinky nebo zmrzlinové poháry.

Suroviny

  • 120ml mléka
  • 35g hořkého kakaa
  • 3 lžíce arašídového másla

*cukr nebo sladidlo dle chuti (volitelně)

Příprava

  1. Kakao nasypte do mléka a metličkou dobře promíchejte.
  2. Nalijte do malého hrnce spolu. Přidejte také cukr.
  3. Přiveďte k varu a za stálého míchání vařte 3-5 minut. Omáčku jsem vařila jsem na střední teplotu.
  4. Omáčka začne během vaření houstnout a tmavou. To se začalo kakao rozpuštět a mléko zahušťovat. Doba vaření se bude lišit, ale že je omáčka hotová poznáte když zhoustne a ztmavne (jako na fotce). Jen dávejte pozor aby se nepřipálila.
  5. Odstavte a přidejte hořkou čokoládu i arašídové máslo. Pro sladší chuť můžete použít čokoládu mléčnou.
  6. Omáčku můžete ihned použít nebo nechat vychladnout a uložit do lednice

Mléko můžete použít klasické kravské, ale výborné je i kokosové.

 

Skladujte v lednici v uzavřené nádobě

Trvanlivost: 3 dny

Buďte první, kdo článek okomentuje.

Pište, diskutujte...

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Fazolové brownies

Fazolové brownies

Brownies z černých fazolí byly na mém seznamu již hodně dlouho. Akorát jsem nikde nemohla najít ty černé fazole v konzervě. Naštěstí mě zachránil mexický týden v Lidlu, kde tyto fazole měli, a to hned velké balení. Brownies jsou bez...

Přečíst
Preclíky

Preclíky

Jarda miluje preclíky. Kupovala jsem mu je tedy nějakou dobu v obchodě. Víte ale, že si ráda vše vyrábím sama, a tak jsem se odhodlala a začala zkoušet. Mimochodem za 1 preclík chtěli 16 korun, a to už mi nepřijde zrovna málo. Domácí jsou...

Přečíst
Cuketový dortík

Cuketový dortík

Dostala jsem pořádnou cuketu, tak jsem se rozhodla udělat cuketový dortík. Je to sázka na jistotu, protože chutná všem   Budete potřebovat: 200 g cukety-oloupané a nastrouhané najemno 200 g rozpuštěné hořké čokolády 74% kakaa 110 g...

Přečíst
Maková bábovka

Maková bábovka

Už vás nudí klasická bábovka? Upečte si tu makovou!  Podle mě vypadá krásně a také skvěle chutná. K tomu citronová poleva a dezert ke kávičce je hotový. Já jsem si tedy místo kávy udělala anglický čaj s mlékem, protože mi přišlo, že se to...

Přečíst
Rychlé tvarohové fornetti

Rychlé tvarohové fornetti

Fornetti na váhu mě sice vždy lákaly, ale co mě už nelákalo byla jejich cena. Doma jsem si uvědomila, že na tom vlastně nic není a můžu si je během chvíle upéct. A nejen pár kousků, ale hned celý plech😊. Tahle várka byla na víkendovou...

Přečíst
Secret Link