Jednoduchý snack z grapefruitu nabitý vitaminem C!
S grepem je to tak, že ho půlka lidí nesnáší a půlka miluje. Já ho mám moc ráda – dělám si z něj džus, čaj, šoty proti chřipce a další recepty. Tentokrát jsem si udělala grepové želé kostky. Snažím se o něco zhubnout a grep je na hubnutí velice dobrý pomocník. Kromě toho je také bohatým zdrojem vitaminu C, který je důležitý pro imunitu a tu teď potřebujeme všichni. Želatina je navíc dobrá pro vaše klouby, vlasy i nehty. Právě kvůli kloubům se snažím dělat různé želé bonbony často (přeci jen mi je to milejší než vývar z kostí).
Hledáte nějakou zdravou sladkou svačinku, ideální na léto, a hlavně bez cukru?
Tady ji máte:
Suroviny
- 100g grepové šťávy (100% džus)
- 60g vody
- 10g želatiny
- 1 lžička čekankového sirupu (4 gramy)
Postup
Vodu nalijte do malého rendlíku. Posypte želatinou a nechte 10 minut odpočinout.
Poté zahřívejte do rozpuštění želatiny. Želatinu nevařte, stačí 80-90 stupňů a želatina se rozpustí.
Odstavte, vmíchejte grepovou šťávu a čekankový sirup.
Směs rozlijte do formiček na gumové medvídky nebo do jiné silikonové formy.
Já jsem zvolila hranatou formu na srnčí hřbet a po ztuhnutí želé vyklopila a nakrájela na kostky.
