Horké mléko je úžasně uklidňující horký nápoj. Často si ho dělám před spaním když chci mít jistotu, že brzo usnu. Když se ale blížily Vánoce trochu jsem tento nápoj vylepšila. Stačí přidat perníkové koření a mléko s ním krátce povařit. Výsledkem je kořeněné mléko s nádhernou vůní a příjemnou chutí perníku. Už se nemohu dočkat Vánoc jak budu sedět u pohádek, jíst cukroví a k nim popíjet perníkové mléko nebo horkou perníkovou čokoládu kterou na těchto stránkách také najdete.

SurovinY

  • 250 ml plnotučného mléka
  • 10g třtinového cukru (nebo podle chuti)
  • 1 lžička perníkového koření
  • šlehačka na ozdobu  

Příprava

Všechno dejte do malého hrnce a přiveďte k varu. Krátce povařte a můžete podávat. Ozdobte šlehačku nebo pijte samotné.

Poznámka: Mléko můžete přecedit, pokud vám v něm vadí koření. Koření se ale během chvilky usadí na dnu a tak tento krok přeskakuji