Sušenky z amarantu jsou zdravou sladkostí, kterou si můžete dopřát bez výčitek. Jsou slazené pouze třtinovým cukrem, mají vysoký obsah vlákniny a díky špaldě i amarantu obsahují plno zdravý prospěšných látek. Abyste si sušenky mohli upéct kdykoliv a nemuseli řešit jestli máte všechny suroviny na pečení je skvělou volbou instantní směs na sušenky. Vše smícháte a až na sušenky dostanete chuť přidáte jen jedno vajíčko a rozpuštěné máslo. Sklenici sušenek můžete věnovat i někomu blízkému jako dárek. Sušenky nebo cokoliv sladkého vždycky potěší.
Suroviny
- 200g amarantu
- 100g špaldové mouky
- 100g třtinového cukru
- 10 g hořkého kakaa
Příprava
- Špaldovou mouku, třtinový cukr i kakao smíchejte.
- Přidejte amarant a ještě jednou promíchejte
- Směs nasypte do zavírací sklenice nebo dózy kde bude připravená k použití. Doporučuji přidat štítek s návodem k použití abyste nemusely dohledávat recept.
Použití:
- Směs na instantní sušenky z amarantu
- 75g rozpuštěného másla
- 1 vejce
- Všechny suroviny smíchejte a vypracujte z nich těsto.
- Vytvořte z něj kuličky které rozložíte na plech vyložený pečícím papírem.
- Prsty nebo vidličkou zmáčkněte. Pokud se drolí přidejte do těsta lžíci vody.
- Velikost sušenek už se měnit nebude, proto je vytvarujte tak jak chcete aby byly vysoké a široké.
- Pečte v předehřáté troubě na 175 stupňů po dobu 12-15 minut.
TRVANLIVOST:
suchá směs: několik měsíců (dle data použitých surovin
upečené sušenky: 1 týden
