Připravte si osvěžující jogurtový nápoj s chutí lískových ořechů. Lískové ořechy si do jogurtu přidávám často, ale tentokrát mě napadlo rozmixovat jogurt a ořechy. Výsledkem je hustý jogurtovo-oříškový nápoj který chutná prostě fantasticky. Místo cukru jsem použila med, protože med lískové oříšky skvěle je doplňuje. Nejdříve je potřeba ořechy přes noc namočit aby bylo mixování snadnější, ale na tento nápoj se vyplatí počkat.

Budete potřebovat:

• 200g bílého jogurtu
• 50ml mléka
• 20 lískových ořechů (neoloupaných)
• 1 lžíce medu
• Voda na namočení

Příprava:

1. Lískové ořechy ponořte do vody a nechte namočené v lednici alespoň 8 hodin.
2. Druhý den vodu z ořechů slijte.
3. Nyní vše rozmixujte: tedy lískové ořechy, mléko a med. Kvůli lískovým ořechům mixujte alespoň 2 minuty.
4. Nápoj přelijte přes jemné sítko abyste se zbavily slupek nebo zbylých kousků ořechů. Použít také lze látkový sáček na přípravu rostlinných mlék.
5. Do sklenice můžete přidat i led aby byl nápoj dobře vychlazený