Zdravé kuličky ke snídaně nebo svačiny. Můžete si je s sebou vzít do práce nebo na výlet jako svačinku. Tohle je na doplnění energie mnohem lepší než tatranka😊. Navíc neobsahují bílý cukr, pouze čekankový sirup. V kuličkám jsou samé dobré, zdravé a kvalitní potraviny. Vzhledem ke složení si kuličky můžete dopřát kdykoliv, bez nějakých výčitek. Po těchto kuličkách určitě nepřiberete.
Přidala jsem do nich i dvě superpotraviny – matchu a moringu. Kuličky chutnají jako raw tyčinky, složení je jim dost podobné, tak to bude asi tím. Raw potraviny mám moc ráda. Jsou chutné a velice výživné. Hledáte něco sladkého na zub bez bílého cukru i mouky? Udělejte si kuličky s matchou a moringou.
Suroviny:
- 45g arašídového másla (používám máslo z pražených arašídů)
- 40g strouhaného kokosu
- 40g čekankového sirupu
- 30g změklého kokosového oleje
- 30g datlí (6 datlí)
- 25g loupaných mandlí
- 1 lžíce hořkého kakaa
- 1-2 lžičky moringa prášku
- ½-1 lžička matcha čaje
+ strouhaný kokos na obalení rolády
Moringa prášek
Prášek moringy mám z www.zdravizesrilanky.cz. Je to 100 gramové balení.
Datle
Vynikající datle mám z www.shams.cz, kde mají na výběr plno vynikajících egyptských potravin.
Kokosový olej
Panenský kokosový olej mám také z obchodu Zdraví ze Srí lanky. Mám ráda panenské oleje, protože nejsou bez vůně a chuti. Proto je i v tomto oleji cítit kokos a nádherně kokosově voní.
Hořké kakao
Chtěla jsem použít kvalitní potraviny, a proto jsem použila raw kakao. Sehnala jsem ho v drogerii Teta, je to značka Allnature.
Postup:
- Datle nakrájejte na malé kousky. Stejně tak i mandle. Mandle jsem použila loupané, ale určitě můžete použít i neloupané.
- Teď už jen stačí smíchat všechny suroviny v misce a dobře promíchat. Nejdříve přidejte 1 lžičku moringy a ½ lžičku matchy. Ochutnejte a pokud chce, můžete ještě přidat.
- Všechno dobře propracujte.
- Poté z těsta vyválejte kuličky.
- Kuličky obalte v hořkém kakau.
Skladování a trvanlivost: Roládu skladujte v lednici. Pro delší trvanlivost roládu uložte do mrazáku.
