Krupičková polévka

Autor: | 1. 6. 2019 | Polévky | 0 💬

Recept na krupicovou polévku, jak mi ji dělala babička. Na polévky jsem se k babičce těšila nejvíc. Dělala polévky, které jsem neznala, a to mě strašně bavilo. Polévka je ze zeleninového vývaru, použít ale můžete i masový vývar.

 

Suroviny:

  • 1 litr zeleninového vývaru
  • 80g mrkve
  • 2 lžíce dětské krupičky (25 gramů)
  • 1 vajíčko
  • Sůl (dala jsem 1 a ½ lžičky)
  • Pepř
  • Petrželka

 

Zeleninový vývar

Použila jsem domácí zeleninový vývar. Recept na něj najdete TADY

 

Postup:

  1. Mrkev oloupejte a nastrouhejte najemno.
  2. Mrkve krátce osmahněte na trošce oleje. Zalijte vývarem a přiveďte k varu.
  3. Přidejte krupičku a vařte 10 minut.
  4. Nakonec za stálého míchání přidejte vajíčko.
  5. Osolte opepřete a můžete podávat. Ozdobte čerstvou petrželkou.

Buďte první, kdo článek okomentuje.

Pište, diskutujte...

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Bramboračka

Bramboračka

Bramboračkou k obědu nebo večeři nikdy nic nezkazíte. Je docela sytá a tak jí někdy podávám jako hlavní jídlo. Kdybych si měla zvolit nejoblíbenější polévku, asi bych řekla právě tuhle polévku. Mám ji spojenou s návštěvou u babiček. Obě...

Přečíst
Rychlo ramen

Rychlo ramen

Výzva vaření ze zásob pokračuje. Ve zkratce jde o to, uvolnit místo v kuchyni, a tak namísto nakupování nových surovin používám to, co mám doma. K večeři jsem tentokrát vymyslela polévku alá RAMEN. Je to rychlovka a výsledek je totální...

Přečíst
Chmelajda

Chmelajda

Můj nový objev je Chmelíček, což jsou nakládané výhonky chmelu. Neměla jsem ani páru, jak bude chutnat a kam ho doma použiju. Po ochutnání mi jsem ale měla hned jasno. Kromě jednohubek nebo přidání k pečenému masu mě napadlo udělat...

Přečíst
Kulajda

Kulajda

Nepovedlo se vám najít houby, doma už žádné zásoby nemáte anebo už nerostou? Chtěli byste si udělat kulajdu z hříbků, ale nemáte je? Mám pro vás recept na kulajdu, která je sice žampionů, ale přitom chutná jako z hříbků. Tenhle recept...

Přečíst
Česnečka se sýrem a šunkou

Česnečka se sýrem a šunkou

Něco na vás leze? Udělejte si česnečku, ta vyžene chřipku i nachlazení z těla ven! Tenhle recept je vzpomínkou na mé dětství. Jezdili jsme se školou na školu v přírodě. Jednou jsme šli po poli a začala šílená bouřka a déšť. Utekly jsme do...

Přečíst
Secret Link